Assalamuallaikum wr wb,.Setelah saya membahas cara membuat nastar dalam kesempatan ini saya akan memberitahu cara membuat  brownies lumer yang nikmat tiada tanding.

Macam-Macam Cara Membuat Brownies Lumer

Ada macam-macam cara pembuatan brownies lumer ini, ada yang dikukus, dipanggang (oven).

Yuk, cek beberapa resep cara membuat brownies lumer dibawah ini

1.Cara Membuat Brownies Lumer Kukus Keju

 Cara Membuat Brownies Lumer

 

Bahan-Bahan Cara Membuat Brownies Lumer Kukus keju

  • Tepung Haan brownies
  • 2 buah Telur
  • 1 sdm mentega/margarin cairkan
  • 40 gr Minyak goreng
  • Bahan Topping
  • Glass rasa Tiramissu
  • Keju diparut

Langkah-langkah cara membuat brownies lumer kukus keju

  1. Campur jadi 1 bahan roti Brownis nya tambahkan keju parut aduk rata.
  2. Siapkan kukusan dan loyang kue yg sudah dioles mentega.
  3. Masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  4. Kukus selama 35 menit.
  5. Angkat dan sajikan. Mudah, cepat, enak.
  6. Brownies KuKus Tiramissu Keju Lumer siap untuk dimakan.

2.Cara Membuat Brownies Lumer Oreo

 Cara Membuat Brownies Lumer

Bahan-bahan Cara Membuat Brownies Lumer Oreo

  • 3 bungkus oreo = 30 keping oreo
  • Pisahkan dengan krim putih
  • 200-250 ml susu cair
  • Saya pake milo coklat

Bahan isian lumer cara membuat brownies lumer oreo

  • Krim oreo (yg tadi sudah dipisahkan dri biskuitnya)
  • 100 ml susu cair stroberi
  • 2 sdm maizena dicarikan
  • secukupnya Keju parut

Langkah-langkah cara membuat brownies lumer oreo

  1. Pisahkan keping oreo dengan krim putih.
  2. Hancurkan kepingan oreo.
  3. Campurkan susu 200-250ml sampai jadi adonan
  4. Saya gak pake blender.
  5. Jadi oreo yang belum begitu halus direndam susu agar lunak sambil diaduk-aduk sampai halus.
  6. Panaskan kukusan.
  7. Isian Cara Membuat Brownies Lumer Oreo
  8. Krim putih campurkan dengan susu strawbery aduk-aduk dan panaskan.
  9. Setelah mendidih masukan maizen cair sambil diaduk-aduk.
  10. Setelah meletup-letup dan kental angkat. Campurkan dengan keju parut.
  11. Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin/minyak sayur dan diberi ayakan tepung agar brownis tidak menempel setelah matang.
  12. Masukan setengah adonan tadi kedalam loyang. Kukus kurang lebih 10-15 menit/tes dengan tusuk gigi untuk kematangannya.
  13. Masukan isian lumer keatas adonan yg dikukus tadi. Ratakan.
  14. Masukkan sisa adonan oreo tadi untuk menutupi vla.
  15. Ratakan dan kukus sampai 15 menit/tes dengan tusuk gigi.
  16. Angkat brownis yg sudah dikukus. Biarkan dingin dulu. Lalu lepaskan dari loyang.
  17. Berikan toping parutan keju diatasnya. Lalu sajikan.

3.Cara Membuat Brownies  Lumer Strawberry

 Cara Membuat Brownies Lumer

BAHAN-BAHAN CARA MEMBUAT BROWNIES LUMER STRAWBERRY

  • 1 UHT 250ml Rasa Strawberry +50 Air
  • 2 Sachet susu kental manis putih.
  • 1 Sachet kara.
  • 3 Sedok Makan Gula pasir.
  • 3 Sedok Makan Maizena +air.
  • Parutan keju.
  • 2 tetes pewarna merah cabe.
  • Buah strawberry potong-potong.

LANGKAH-LANGKAH CARA MEMBUAT BROWNIES LUMER STRABERRY

  1. Masukan Semua bahan kecuali Maizena.
  2. Masak Hingga Gula larut tuang Maizena yang sudah diberi air.
  3. Aduk sampai meletup letup. Lalu dinginkan.
  4. Brownies Strawberry Lumer langkah memasak 3 foto
  5. Tuang adonan ke cup ambil potongan buah strawberry lalumasukan brownies.
  6. Tuang kembali adonan lakukan Berulang Hingga adonan habis.
  7. Beri topping sesuai selera kalau saya keju.
  8. Brownies lumer Straberry siap di sajikan.

4.Cara Membuat Brownies  Pandan Lumer

 Cara Membuat Brownies Lumer

BAHAN-BAHAN CARA MEMBUAT BROWNIS PANDAN LUMER

  • Tepung Terigu 60 gram.
  • Telur Ayam 3 butir.
  • Ambil satu pcs putih telur dan 3 bagian kuning telur nya.
  • Pengembang kue atau cake emulsifer sebanyak kurang lebih
  • seperempat sendok teh.
  • Gula pasir 40 gram.
  • Susu bubuk sebanyak 10 gram.
  • White coklat atau coklat masak putih sebanyak 50 gram.
  • Lelehkan sampai cair sebelum dicampur dengan adonannya.
  • Pengembang kue atau dikenal dengan baking powder sebanyak seperempat sendok kecil atau seperempat sendok teh.
  • Pasta Pandan gunakan sebanyak seperempat sendok teh.
  • Margarin sebanyak 30 gram.
  • Lelehkan dulu sebelum digunakan untuk bahan adonan.
  • Kertas roti untuk alas loyang.

LANGKAH-LANGKAH CARA BROWNIES PANDAN LUMER

  1. Ambil tempat adoanan.Masukkan 3 butir kuning telur, 1 pcs putih telur, gula pasir dan seperempat cake emulsifernya.
  2. Kocok bahan diatas dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang.
  3. Ambil tempat lagi.
  4. Masukkan 50 gram tepung terigunya, lalu 10 gram .susu bubuk dan baking powdernya.
  5. Aduk semua bahan sampai rata dan ayak sampai halus.
    Campurkan campuran tepung diatas ke dalam adonan utama.
  6.  Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
  7. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  8. Masukkan 50 gram coklat putih cair secara sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  9. Masukkan pasta pandan nya sambil tetap diaduk sampai rata.
  10. Siapkan loyang dan taruh kertas roti diatasnya.
  11. Tuang adonan brownies kukus pandan nya ke atas loyang.
  12. Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang kecil.
  13. Kukus sampai matang atau kurang lebih sekitar 21-23 menit.
  14. Angkat dan tunggu sampai dingin lalu di olesi dengan cream, parutan keju, butiran coklat atau bahan tambahan yang lain.
  15. Brownies pandan siap disajikan.

5.Cara Membuat Brownies  Rainbow  Lumer

BAHAN-BAHAN CARA MEMBUAT BROWNIES RAINBOW LUMER

  • Telur 4 butir.
  • Gula pasir 150 gram.
  • Sp atau TBM 1 sendok makan.
  • Terigu kunci atau terigu segitiga 150 gram.
  • Susu bubuk dancow 1 sachet.
  • Susu kental manis 1 sachet putih
  • Santan kara kecil 1 bungkus (boleh di skip)
  • Essence vanila sedikit saja
  • Sejumput garam
  • 6 Pewarna makanan sesuai selera
  • Minyak goreng 150 mili liter

LANGKAH-LANGKAH CARA MEMBUAT BROWNIES RAINBOW LUMER

  1. pertama campur terigu, susu bubuk dancow dan baking powder, lalu ayak sampai tercampur dengan rata.
  2. Selanjutnya panaskan panci kukusan dengan menggunakan api kecil.
  3. Minimal 15 menit, dan jangan lupa kasih kain atau serbet bersih di tutup pancinya.
  4. Sambil nunggu kukusan panas dan mendidih kita buat dulu adonan cakenya.
  5. Caranya mixer telur, gula, vanila dan garam sampai lembut dan gula hancur.
  6. Masukan SP, kemudian mixer lagi sampai adonan menjadi mengembang dan kental berjejak.
  7. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu yang sudah di ayak tadi dengan menggunakan mixer speed 1.
  8. Mixer sebentar saja sampai adonan merata.
  9. Jangan lupa masukkan susu kental manis dan santan, mixer bentar lalu matikan mixer.
  10. Langkah berikutnya masukkan minyak lalu aduk balik adonan.
  11. Aduk pelan-pelan saja jangan terlalu kuat nanti malah jadi bantat.
    Bagi adonan menjadi 6 bagian di mangkok atau wadah kecil, kemudian beri pewarna masing-masing adonan sesuai selera.
  12. Kalau proses pewarnaan sudah beres, boleh ambil loyang. Kemudian olesi loyang dengan sedikit minyak lalu alasi dengan kertas roti.
  13. Proses ini harus sabar ya, karena harus kukus satu persatu adonan kurang lebih sekitar 6 sampai 7 menit setiap loyangnya.
    Jangan lupa olesi loyang dengan minyak dan ganti dengan kertas roti lagi. Lakukan pengukusan kurang lebih selama 6-7 menit lagi.
  14. Lakukan berulang sampai semua adonan warna habis. Proses ini akan untuk cake yang akan di lapisi butter.
  15. Kalau model untuk rainbow cake kukus tanpa butter biasanya kalau adonan rainbow cake kukus pertama setengah matang nanti di lapisi dengan adonan baru di atasnya.
  16. Gitu terus sampai adonan bertumpuk warna-warni pelangi.
  17. Kalau cake sudah selesai di kukus semua, dinginkan cake kemudian susun cake.
  18. Jangan lupa untuk bagian atas per satu layer di olesi whippee cream atau butter cream secukupnya.
  19. Roti siap disaijikan.

Manfaat yang Terkandung Dalam Brownies

1. DAPAT MENINGKATKAN FUNGSI OTAK.

Kue coklat brownies ternyata tidak enak saja rasanya tetapi bisa meningkatkan jalan fungsi otak secara maksumal.

Masih tak mau makan kue coklat brownies yang super enak ini
menambahkan energi dan memulihkan stamina.

Pernah menonton film Harry Potter “The Prisoner of Azkaban” dimana salah satu Profesor berkata.

Bahwa coklat akan memulihkan Roni sebagai salah satu pemain utamanya? Ya, inilah jawabannya.

Ternyata kandungan coklat yang dicampur menjadi sebuah kue brownies ini bisa menambahkan energi kita.

2.MENCEGAH OBESITAS

Ternyata kandungan serat yang ada pada kue brownies ini juga dapat memperlancar pencernaan.

Sehingga olahan kue di perut tidak akan menjadi lemak.

3. MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL

Kerabat Anda mempunyai kadar kolesterol tinggi? Sarankan untuk memakan kue brownies sekarang juga.

Mengapa demikian? Karena brownies memiliki kandungan lemak tak jenuh.

Yang baik untuk dikonsumsi untuk orang yang mempunyai penyakit kolesterol.

Penutup Artikel

Demikian yang bisa saya sampaikan,apabila ada salah kata dan kekurangan dalam artikel  saya, saya mohon maaf.

Dan tak lupa juga kepada yang sudah membaca artikel  brownies lumer ini semoga tetap stay ya di artikel aku ini.

Sekian artikel  dari saya Wassalamuallaikum wr wb, Selalu semangat menjalankan aktivitas.