Resep Membuat Roti Pizza yang Instan,Mudah dan Pasti Enak

Ada banyak macam resep membuat roti,salah satu nya adalah resep membuat roti pizza. Kali ini saya akan memberikan sebuah resep membuat roti pizza yang instan,mudah dan enak. Mari kita baca ulasan berikut ini!

Siapa yang dapat menolak kenikmatan pizza? Makanan khas dari negara Italia ini sudah tersebar di seluruh penjuru dunia dan menjadi makanan kegemaran yang praktis bagi semua kalangan.

Kue berbentuk bundar dan tipis dengan topping saus tomat, keju, daging atau sayuran dan herbs ini mempunyai cita rasa gurih, aromanya juga akan membuat kamu ingin mencoba paling tidak satu slice saat melihatnya.

 Berikut manfaat mengkonsumsi pizza:

1. Adonan Pizza

Adonan pizza yang dipanggang menggunakan teknik yang tepat, membuat adonan pizza memiliki kandungan antioksidan. Manfaat lainnya, pizza memiliki kaya kandungan serat, karbohidrat dan nutrisi untuk tubuh.

2. Saus yang kaya likopen

Saus tomat yang dioleskan di atas adonan sebelum ditambahkan toping ternyata tak sekadar saus penambah kenikmatan pizza. Saus tomat ini kaya akan kandungan likopen.

Karena dalam proses memasak dan mengolah tomat menjadi saus, kandungan air yang tedapat dalam tomat menguap sehingga konsentrasi antioksidan dalam saus lebih tinggi.

3. Keju

Taburan keju yang berada di dalam pizza, kaya akan kalsium dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Keju yang kaya akan kalsium dapat membuat tulang kuat dan mencegah osteoporosis.

4. Sayuran

Tidak hanya saus, keju dan daging, dalam pizza juga ada sayuran yang ditabur diatasnya. Nah manfaat dari sayuran tersebut sangat baik untuk tubuh.

Karena sayuran yang digunakan tomat, paprika hijau, asparagus yang kaya akan antioksidan. Bawang kaya kromium, vitamin C, dan serat.

Zat-zat tersebut membantu menurunkan gula darah, kolesterol serta tekanan darah. Toping lainnya yaitu lada merah besar juga kaya akan vitamin C, A, dan B6.

1. Resep Membuat Roti Pizza Teflon

Tidak ada oven, wajan anti lengket alias teflon yang Anda miliki juga bisa dipakai untuk memasak roti pizza. Pakai api kecil supaya adonan tidak cepat hangus. Jangan lupa tutup wajan supaya bagian tengah adonan matang dengan optimal

resep membuat roti pizza

Berikut ini resep bahan dan cara membuat roti pizza teflon sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan adonan :

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 gram fermipan
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 250 ml air

Bahan Topping:

  • Pasta tomat secukupnya
  • Keju mozzarella secukupnya, parut
  • Bawang bombay 2 buah, potong dadu
  • Sosis atau ham secukupnya, iris tipis

Cara Membuat Roti Pizza Teflon:

  1. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur. Aduk dan campur hingga merata.
  2. Sambil menguleni tepung, beri air sedikit demi sedikit sampai terbentuk menjadi adonan.
  3. Tutup wadah dengan kain, lalu biarkan saja dulu adonan di dalamnya.
  4. Siapkan wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga berbau harum, tambahkan topping sesuai selera Anda ke dalam tumisan.
  5. Berikan secukupnya saja saus tomat dan saus cabai.
  6. Adonan yang sudah cukup lama didiamkan kemudian digilas supaya berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera yang kalian inginkan. Semakin tipis adonan, maka semakin renyah rasanya.
  7. Siapkan wajan teflon, lalu panaskan dan cairkan kurang lebih 1 sendok makan mentega.
  8. Letakkan adonan pizza di atas wajan,kemudian taburi dengan keju mozarella.
  9. Selama memasak, tutuplah wajan dengan penutupnya, supaya benar-benar matang dan keju mencair dengan sempurna.

2. Resep Membuat Roti Pizza Mini

resep membuat roti pizza

Selanjutnya adalah resep membuat roti pizza mini. Roti pizza mini ini cocok untuk jamuan pesta, hantaran, atau isi cake box.

Bahan adonan:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram gula pasir
  • 200 ml air es
  • 25 gram minyak goreng
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok teh garam

Bahan untuk Topping:

  • 100 gram ayam cincang, taburi sendok teh garam
  • buah paprika hijau, potong kotak-kotak
  • 2 batang sosis, potong dadu kecil
  • 150 gram keju mozzarella, parut kasar

Bahan Saus:

  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • buah bawang bombay, cincang halus
  • 25 gram keju cheddar, parut
  • 250 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin
  • sendok teh garam
  • sendok teh merica bubuk
  • sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Pizza Mini:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, ragi instant dan gula pasir kemudian aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit, sambil menguleni adonan sampai menjadi kalis.
  3. Tambahkan garam dan minyak goreng, kemudian uleni adonan sampai menjadi elastis. Lalu diamkan dulu selama  30 menit.

Cara Membuat Saus Pizza:

  1. Siapkan wajan dan panaskan, berikan margarin di atas wajan.
  2. Kemudian masukan bawang bombay , tumis sampai bawang beraroma sedap.
  3. Masukkan tepung terigu kemudian aduk sampai adonan saus menggumpal.
  4. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk pelan-pelan sampai adonan saus menjadi halus.
  5. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk, dan keju parut, aduk-aduk sampai mendidih.

Cara Memasak Pizza:

  1. Kempiskan adonan, lalu takar dan bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing sekitar 10 gram.
  2. Bentuk adonan pizza menjadi bulat, lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit.
  3. Gilas adonan pizza sampai berbentuk bulat dan pipih.
  4. Siapkan loyang, kemudian oleskan margarin di permukaannya. Taruh adonan di atasnya.
  5. Pakai garpu untuk menusuk-nusuk permukaan adonan kulit pizza.
  6. Oleskan bahan saus di bawah kulit pizza.
  7. Taburkan topping keju, sosis dan tumisan ayam yang sudah dicincang.
  8. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu kurang lebih sekitar 190 derajat Celsius.
  9. Masak sampai adonan mengembang, berwarna kecoklatan dan keju mencair.
  10. Pizza mini siap disajikan.

3. Resep Membuat Pizza dari Roti Tawar

Anda bisa menggunakan roti tawar lembaran sebagai pengganti adonan pizza. Olesi pure tomat dan topping sesuai selera.

Lalu taburi keju leleh. Panggang di atas wajan anti lengket dan jadilah snack yang bisa dijadikan sebuah sarapan juga.

Berikut ini resep dan cara membuat pizza sederhana dengan menggunakan roti tawar. Anda juga bisa memodifikasi resep ini menggunakan roti Prancis (baguette).

resep membuat roti pizza

Bahan :

  • 250 gram daging sapi giling
  • 250 gram sosis ayam, iris
  • 250 gram pure tomat
  • 100 gram keju mozzarella parut
  • 20 lembar roti tawar
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, pure tomat, sosis, dan daging sapi giling hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Olesi permukaan roti tawar dengan topping yang sudah dibuat tadi.
  3. Taburi dengan keju mozzarella parut secukupnya, lalu taburi merica bubuk.
  4. Olesi permukaan wajan teflon dengan minyak, kemudian panggang roti dengan api kecil. Gunakan penutup wajan agar keju bisa meleleh sempurna.

4. Resep Membuat Roti Pizza Mie Spesial

Pizza dengan memakai telur dan mie instan goreng juga enak, loooh. Apalagi kalau disajikan dengan keju leleh yang melimpah. Pasti enak buat cemilan sembari nonton film atau drama.

resep membuat roti pizza

Berikut ini bahan dan cara membuat roti pizza mie spesial. Yuk kita simak dengan seksama!

Bahan:

  • 1 butir telur ayam
  • 1 bungkus Indomie goreng
  • 1 sendok makan minyak goreng

Topping:

  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 buah bakso sapi, iris tipis
  • 1 iris bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang sosis, iris tipis
  • 1 paha ayam, iris
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/4 buah paprika hijau, potong kotak

Taburan:

  • keju quickmelt parut secukupnya

Cara Membuat Pizza Mie:

  1. Rebus Indomie goreng sesuai petunjuk di dalam kemasan, kemudian campur dengan bumbunya. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Panaskan satu sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, paprika hijau, sosis, bakso sapi, dan ayam sampai berubah warna.
  3. Bumbui tumisan dengan saus sambal dan saus tomat, lalu aduk rata.
  4. Panaskan satu sendok makan minyak goreng di wajan antilengket, lalu tuangkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
  5. Masukkan Indomie goreng, tata hingga menutupi seluruh permukaan telur dadar. Masak dengan api kecil.
  6. Balik telur dadar untuk mematangkan sisi atasnya.
  7. Balikkan lagi telur dadar, kemudian tuangkan topping secara merata di atasnya.
  8. Taburi keju quickmelt parut, kemudian tutup wajan antilengket. Tunggu sampai keju meleleh sempurna, lalu angkat.
  9. Sajikan pizza mie selagi masih hangat. Potong-potong menjadi empat atau delapan bagian.

5. Cara Membuat Pizza Teflon Kulit Tipis

Kali ini resep dan cara membuat pizza teflon dengan kulit tipis. Cocok untuk Anda yang gemar pizza dengan kulit renyah.

resep membuat roti pizza

Berikut adalah bahan dan cara membuat roti pizza teflon kulit tipis. Mari kita simak!

Bahan Kulit:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 8 gram ragi instan
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 150 ml air hangat

Topping:

  • 5 batang sosis, iris
  • 100 gram daging sapi, cincang kasar
  • 2 buah bawang bombay, iris
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • keju cheddar parut secukupnya
  • keju quickmelt secukupnya
  • oregano bubuk secukupnya

Saus:

  • 4 buah tomat ukuran sedang
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan oregano
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pizza Teflon Kulit Tipis:

  1. Rebus tomat sampai empuk, tunggu sampai dingin, lalu blender hingga halus.
  2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis jus tomat yang sudah disaring. Bumbui dengan saus tomat, oregano, gula pasir, dan garam. Masak hingga saus mengental.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis sosis, bawang bombay, dan daging sapi cincang. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Setelah itu angkat dan sisihkan.
  4. Selanjutnya buat biang untuk adonan dough. Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk hingga berbuih, kemudian diamkan.
  5. Campur tepung terigu, margarin, minyak goreng, dan garam. Masukkan ragi, lalu uleni hingga benar-benar kalis.
  6. Diamkan dough selama 45 menit dan mengembang dua kali lipat.
  7. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi empat.
  8. Tipiskan adonan dengan cara digilas, lalu tekan-tekan bagian tengahnya dengan garpu.
  9. Taburi topping, lalu lanjutkan dengan keju cheddar dan quickmelt parut.
  10. Panggang pizza di teflon selama 10 menit. Gunakan api kecil dan jangan lupa ditutup.

6. Resep Membuat Roti Pizza sosis

resep membuat roti pizza

Bahan-bahan:

  • 400 gr terigu cakra
  • 100 gr terigu kunci biru
  • 80 gr mentega
  • 90 gr gula pasir
  • 1 btr kuning telur
  • 1 btr telur utuh
  • 225 ml susu cair dingin
  • 15 gr susu bubuk
  • 7 gr fermipan
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  1. Dalam mixer, campur semua bahan jadi satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata
  2. Adonan dimixer/uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Diamkan kira-kira 30-45 menit
  3. Kempiskan adonan. Bagi-bagi adonan sesuai selera. Bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi sekitar 15 menit, bentuk/isi sesuai selera
  4. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Panggang roti sampai matang.

7. Resep Membuat Roti  Pizza Mushroom

Di Amerika, pizza ini ‘bersalin wajah’ lewat beberapa modifikasi, dan namanya menjadi mushroom pizza. Perbedaannya terletak pada ketebalan roti dan adonan topping.

Adonan roti biasanya menggunakan ragi supaya lebih mengembang dan tebal. Topping-nya pun tidak berbahan dasar pasta tomat, melainkan krim kental.

resep membuat roti pizza

Bahan-bahan:

  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 5,5 gr ragi instant
  • 50 ml minyak goreng
  • 300 ml air hangat
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Bahan saus:

  • Saus bolognese siap pakai

Bahan topping:

  • Jamur champignon, iris tipis (sebagian dicincang kasar)
  • Tomat, cincang
  • Bawang bombay, cincang
  • Keju mozzarella
  • Keju cheddar
  • Oregano

Cara membuat:

  1. Campur rata terigu dan ragi, tambahkan garam, aduk rata, tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai merata
  2. Uleni ringan sampai agak kalis, bulatkan, proofing sampai mengembang
  3. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4, bulatkan
  4. Ambil adonan, tata dalam loyang, ratakan
  5. Olesi saus, tata jamur, bawang bombay, tomat, taburkan keju mozzarella, keju cheddar dan oregano di atasnya, panggang 25 menit
  6. Pizza hangat siap disantap.

8. Resep Membuat roti Pizza Donat

Bahan a:

  • 200 gr tepung terigu protein tinggi
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt gr ragi instan
  • 25 gr gula pasir
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

bahan b:

  • 125 gr tape singkong, haluskan
  • 1 kuning telur
  • 125 ml air dingin

bahan c:

  • 35 gr mentega/margarin
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan A, aduk rata, masukkan bahan B, uleni sampai rata bergumpal-gumpal
  2. Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. Tutup plastik wrap
  3. Proofing 15 menit kempiskan adonan dan buang angin
  4. Potong dan timbang adonan masing-masing 30 gr, rounding sebagus mungkin lalu proofing smp mengembang 2 kali lipat
  5. Goreng api sedang cenderung kecil cukup 1x lipat
  6. Setelah dingin oles saus kasih paprika sosis keju mozarela saos tomat dan mayonaise
  7. Panaskan api atas selama 8 menit dan 180 derajat Celcius.

9. Resep membuat Roti Pizza Roll

Bahan-bahan:

  • 500 gr terigu cakra kembar (protein tinggi)
  • 8 gr ragi instant
  • 10 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 325 ml air
  • 5 gr garam
  • 50 ml minyak zaitun/minyak sayur

Isian:

  • Saus bolognese
  • Sosis
  • Daging asap, potong kecil-kecil
  • Paprika merah, hijau
  • Bawang bombay
  • Keju mozarella

Cara membuat:

  1. Aduk semua bahan kering (kecuali garam) ke dalam mangkuk mixer, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan kecepatan sedang
  2. Masukkan garam dan minyak, aduk hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan adonan 10 menit
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian, tipiskan masing-masing bagian dengan rolling pin
  4. Oles bagian bawah adonan pizza yang sudah dipipihkan dengan saus bolognese, beri isian sesuai selera
  5. Gulung adonan hingga berbentuk roll cake, potong-potong, atur di loyang yang sudah di oles margarin
  6. Beri sisa saus bolognese di atas masing-masing potongan pizza, taburi dengan keju mozarella secukupnya
  7. Istirahatkan adonan sebentar hingga adonan sedikit mengembang, panggang suhu 170 derajat 20 menitan atau sampai matang
  8. Sajikan hangat, dengan saus sambal + mayonaise.

Demikian sebuah artikel tentang macam-macam resep membuat roti pizza. Semoga bermaanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba.

Cara Membuat Jus Wortel Cepat,Efisien,Manis dan Segar

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat jus wortel yang mudah dan simpel.

Cara membuat jus wortel tidak jauh beda dengan cara membuat jus sirsak yang sebelumnya sudah kita bahas resepnya.

Wortel atau dalam bahasa latin”Daucus Carota” adalah tumbuhan umbi akar yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar.

Dalam cara pengolahannya,selain di buat sayur wortel juga bisa di olah menjadi jus yang segar dan menyehatkan.Beginilah resep macam-macam resep membuat jus wortel.

Macam-Macam Jus wortel dan Cara Pembuatannya:

1.Cara Membuat Jus Wortel Tomat

cara membuat jus wortel

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel yang sudah di bersihkan
  • 2 buah tomat
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • Perasan air lemon secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 200 ml air mineral

Setelah semua bahan sudah siap kita lanjut untuk peroses pembuatannya

Cara pembuatan:

  1. Potong kecil-kecil wortel dan tomat,masukan ke dalam blender
  2. Tambahkan 200 ml air,lalu blender wortel dan tomat hingga halus, tambahkan gula, susu kental manis dan es serut kemudian blender lagi.
  3. Tambahkan secukupnya persan air lemon jika jus terlalu kental.
  4. Saring dan tuang jus wortel tomat ke gelas saji.
  5. Jus siap untuk di nikmati.

2.Cara Membuat Jus Wortel Mangga

cara membuat jus wortel

Ketika di rumah kalian mempunyai wortel dan mangga,dan kalian bingung ingin mengolah nya  seperti apa,maka kalian bisa lihat cara membuat jus berikut.

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga yang sudah matang
  • 1 buah wortel
  • Air mineral secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 2 sachet susu kental manis (baik putih maupun coklat)

cara pembuatan:

  1. Kupas wortel dan mangga dari kulitnya,lalu bersihkan.
  2. Potong kecil-kecil wortel dan mangga.
  3. Masukkan wortel dalam blender. Tambahkan air dan es batu secukupnya.
  4. Lalu blender hingga halus.
  5. Setelah halus,tuang ke dalam gelas.
  6. Masukkan wortel ke dalam blender,tambahkan air secukupnya
  7. Blender sampai halus merata,kemudian tuang ke dalam gelas yang sudah terisi jus mangga tadi.
  8. Tambahkan susu kental manis,beri tambahan toping.
  9. Jus sudah siap untuk di sajikan.
  10. Menikmati jus ini lebih enak jika pada siang hari bersama teman-teman maupun bersama keluarga.

3.Cara Membuat Jus Wortel Apel Susu

cara membuat jus wortel

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel yang masih segar
  • 1 buah apel segar
  • 2 sendok makan gula putih
  • 300 ml susu cair
  • Es batu secukupnya
  • 1 sachet susu kental manis coklat sebagai topingnya

Cara pembuatan:

  1. Potong kecil-kecil wortel dan buah apel,lalu bersihkan
  2. Kemudian masukan potongan wortel dan apel ke dalam blender
  3. Dan tambahkan susu cair,blender semua hingga halus
  4. Setelah beberapa menit,tuang jus ke dalam gelas saji
  5. Tuang susu coklat sebagai toping di atas jus tersebut
  6. Jika kalian ingin memberi toping sesuai selera
  7. Jus siap di nikmati.

4.Cara Membuat Jus Wortel Timun Apel Madu

Bahan-bahan:

  • 1 buah wortel
  • 1 sendok makan chia seed boleh lebih
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah apel hijau (jika kalian lebih suka apel merah pun tidak masalah)
  • Madu secukupnya
  • 300 ml air mineral

Cara pembuatan:

  1. Kupas kulit wortel dan bersihkan,lalu potong kecil-kecil.
  2. Bersihkan mentimun lalu potong-potong,masukkan kedalam botol beserta air. Diamkan selama 5 jam atau maksimal 11 jam. Bisa suhu ruang atau kulkas.
  3. Setelah didiamkan, masukkan ke dalam blender lalu tambahkan apel tetapi sebelumnya buang bagian tengah dan biji apel.
  4. Untuk kulit apel bisa di kupas atau tidak.Sesuai selera,beri madu secukupnya.
  5. Blender hingga halus.
  6. ketika sudah halus tuang ke dalam gelas.
  7. Minum saat jam-jam pagi sebelum makan.Jangan terlalu sering mengkonsumsi tiap hari.

5.Cara Membuat Jus Wortel Jeruk Nipis

Bahan-bahan:

  • 1 bh wortel,potong2
  • 1 sdm gula pasir(sesuai selera)
  • 250 ml air es
  • 1/2 bh jeruk nipis

Cara pembuatan:

  1. Masukkan wortel,gula pasir dan air es ke dalam blender,proses hingga halus.
  2. Saring dan buang ampasnya.
  3. Salin ke dalam gelas,kucuri dengan perasan jeruk nipis dan Sajikan.

6.Cara Membuat Jus Wortel Sirsak Tomat

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel
  • 1 buah tomat
  • 100 gram sirsak
  • 300 ml air es

Cara pembuatan:

  1. Potong kecil-kecil wortel dan tomat,sementara itu buah sirsak dibuang bijinya.
  2. Masukkan ke dalam blender,tambahkan 300 ml air es,blender hingga halus
  3. Tuang ke dalam gelas.
  4. Jus siap di sajikan.

7.Cara Membuat Jus Wortel Pir

Bahan-bahan:

  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 1 buah pir putih
  • Air mineral secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Cuci bersih buah pir dan wortel.
  2. Potong-potong buah pir dan  wortel.
  3. Masukan keduanya ke dalam blender,dan beri susu secukupnya.
  4. Tambahkan air,lalu blender hingga halus.
  5. Setelah semuanya sudah halus,tuang ke dalam gelas saji.
  6. Dan jus pun siap untuk di nikmati.

8.Cara Membuat Jus Wortel Susu Kental Manis

Bahan-bahan:

  • 2 buah Wortel
  • 250 ml Air Matang
  • 1 sachet Susu Kental Manis

Cara pembuatan:

  1. Kupas wortel, rendam wortel di larutan garam selama 15 menit.
  2. Cuci bersih wortel dan potong-potong.
  3. Masukkan kedalam tabung blender wortel yang sudah dipotong, susu kental manis dan air matang.
  4. Blender hingga halus. Tuang kedalam gelas. Juice wortel siap disajikan. Jika suka dingin boleh tambahkan es batu.
Jus ini sangat cocok di sediakan pada siang hari,bersama teman atau keluarga sambil menyantap makanan ringan.

9.Cara Membuat Jus Wortel dan Yakult

Bahan-bahan:

  • 100 gram Semangka
  • 1 buah wortel
  • 2 botol yakult
  • Gula putih secukupnya
  • Air mineral secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Cuci bersih buahnya….potong-potong, masukkan dalam blender, tambahkan gula dan air matang secukupnya lalu blender dan saring
  2. Tambahkan satu botol yakult aduk rata, siap disajikan atau dinginkan ke dalam kulkas lebih nikmat.

10.Cara Membuat Jus Wortel+Semangka

Bahan-bahan:

  • 4 buah wortel
  • 6 buah tomat
  • 400 gram semangka merah
  • Es serut secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam juicer atau blender, kemudian angkat dan tuangkan ke gelas saji.
  2. Hidangkan untuk 4 porsi

11.Cara Membuat Jus Wortel+Jambu Biji

Bahan-bahan:

  • 2 buah jambu biji merah
  • 400 gram semangka
  • 4 buah wortel
  • 2 batang seledri

Cara pembuatan:

  1. Potong-potong semua bahan. Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam juicer atau blender kemudian angkat. Tuang ke dalam gelas saji lalu hidangkan.
  2. Untuk 6 porsi

12.Cara Membuat Jus Wortel pisang

Bahan-bahan:

  • 400 gram semangka merah
  • 4 buah tomat
  • 4 buah wortel
  • 2 buah pisang

Cara pembuatan:

  1. Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam mesin jus atau blender angkat kemudian tuangkan ke gelas saji. Lalu sajikan
  2. Untuk 6 porsi

13.Cara Membuat Jus Wortel Kiwi

Bahan-bahan:

  • 2 buah mentimun
  • 2 buah kiwi
  • 200 ml air jeruk peras
  • 2 batang seledri
  • 4 buah wortel
  • Es serut secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Kumpulkan bahan-bahan yang telah di siapkan dalam satu tempat kemudian masukkan ke dalam blender atau juicer.
  2. Setelah halus atau sesuai selera anda, angkat dan tuangkan ke dalam gelas atau mangkok saji selanjutnya hidangkan.
  3. Untuk 4 porsi

14.Cara Membuat Jus Wortel Sledri

Bahan-bahan:

  • 350 gram wortel,kupas,potong-potong
  • 2 buah tomat
  • 200 gram seledri, potong-potong
  • 4 buah jeruk manis,ambil airnya
  • Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Masukkan dan haluskan semua bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam blender atau juicer,lalu mulai blender hingga halus.
  2. Bila sudah halus,angkat kemudian tuangkan ke dalam gelas saji.Tambahkan es batu dan hias dengan irisan jeruk nipis, lalu hidangkan.
  3. Jus siap untuk di santap

15.Cara Membuat Jus Wortel Spesial

Bahan-bahan:

  • 2 buah pear, kupas, potong-potong
  • 2 buah wortel, kupas, potong-potong
  • 800 gram pepaya, kupas, potong-potong
  • 600 gram buah melon, potong-potong
  • Es Batau secukupnya

cara pembuatan:

  1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah lalu haluskan dengan juicer atau blender hingga halus.
  2. Tuang ke dalam gelas saji,dan jangan lupa tambahkan es batu secukupnya lalu sajikan dalam keadaan dingin.

16.Cara Membuat Jus Wortel Jeruk Manis

cara membuat jus wortel

 

Bahan-bahan :

  • 2 buah wortel
  • 200 gram wortel
  • 100 ml air mineral
  • 4 buah jeruk manis
  • Gula putih secukupnya (jika kurang manis)
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus wortel jeruk manis :

  1. Cuci wortel hingga bersih, kemudian kupas dan potong kecil-kecil.
  2. Belah jeruk manis dan ambil airnya.
  3. Masukkan wortel,air,serta gula ke dalam blender.Kemudian haluskan.
  4. Tambahkan air jeruk lalu aduk sampai rata.
  5. Tuang ke dalam gelas yang sudah di sediakan,lalu tambahkan es batu secukupnya
  6. Sajikan untuk dua gelas.

17.Cara Membuat Jus Wortel Jahe

cara membuat jus wortel

Bahan-bahan :

  • smoothie wortel campur jahe
  • 1 buah pisang ambon
  • 5 wortel segar
  • 1/2 gelas yogurt plain
  • 3/4 cm jahe
  • 1 gelas es batu

Cara membuat:

  1. Cuci bersih wortel
  2. Haluskan wortel menggunakan blender kemudian tuang ke wadah.
  3. Kupas pisang dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, kemudian kupas kulit jahe dan potong halus.
  4. Masukkan pisang dan jahe yang sudah di potong sebelumnya ke dalam blender,termasuk jus wortel yang telah dibuat
  5. Tambahkan es batu secukupnya (sesuai selera)
  6. Sajikan selagi dingin.

18.Cara Membuat Jus Wortel Campur Sayuran

cara membuat jus wortel

 

Bahan-bahan :

  • 4 buah wortel
  • Sayuran apa saja yang kalian suka
  • 6 lembar daun seledri
  • Segenggam peterseli
  • Air secukupnya
  • gula putih secukupnya

Cara membuat jus wortel campur sayuran :

  1. Kupas kulitnya, dan cuci hingga bersih semua bahan
  2. Masukkan semua bahan (sayur,wortel,gula putih,air) ke dalam blender dan proses hingga lembut.
  3. Saring dan tuang ke dalam gelas.
  4. Jus siap di santap.

19.Cara Membuat Jus Wortel Anggur

cara membuat jus wortel

 

Jus ini sangat pas untuk menghilangkan rasa haus anda dengan segera setelah cuaca panas yang sangat terik.Tak hanya menghilangkan rasa haus saja, jus yang satu ini juga sangat kaya akan vitamin A dan C.Selain mendapat kesegaran dari jus ini Anda juga akan mendapatkan manfaat kesehatannya. Simak resepnya di bawah ini

Bahan-Bahan:

  • 200 gram wortel, yang sudah di parut kasar
  • 400 gram anggur hitam
  • 1/2 sendok makan bubuk jintan
  • 2 sendok makan garam
  • es batu secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Masukan wortel ke dalam blender,tambahkan 1/2 gelas air mineral dan blender sampai halus.
  2. Kemudian masukkan anggur, bubuk jintan dan juga garam.
  3. Haluskan sampai semua tercampur rata.
  4. Siapkan gelas dan masukkan es batu
  5. tuangkan jus pada gelas dan sajikan.

20.Cara Membuat Jus Wortel Kelapa Muda

Bahan-bahan:

  • 150 gram wortel
  • 1/2 buah tomat ukuran besar
  • 400 ml air kelapa muda
  • 3 sdm gula pasir
  • secukupnya Kelapa muda
  • 1 buah jeruk kasturi belah dua

Cara pembuatan:

  1. Kupas wortel dan potong2 kecil, cuci bersih, sisihkan
  2. Tomat di cuci kemudian potong2 dan sisihkan
  3. Masukkan kedalam blender wortel,tomat,air kelapa muda,gula pasir. Blender semua bahan sampai halus

Kandungan Yang Ada Pada Wortel

Vitamin dan Mineral

Wortel mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata, pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi kekebalan tubuh.

Selain itu, wortel mengandung biotin (vitamin B) yang berperan dalam metabolisme lemak dan protein.Kemudian, terdapat vitamin K1 yang penting untuk pembekuan darah dan meningkatkan kesehatan.

Kalium adalah salah satu mineral yang terdapat pada wortel yang berperan untuk mengendalikan tekanan darah dan juga vitamin B6 yang berperan dalam mengubah makanan menjadi energi.

Dengan kandungan vitamin dan mineral ini manfaat wortel cukup krusial untuk kesehatan manusia.

Karbohidrat

Karbohidrat yang terkandung pada wortel memiliki Indeks Glikemik yang rendah, sehingga tidak langsung meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Oleh karena itu, wortel aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Serat

Pada wortel terdapat serat pektin, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Serat-serat tersebut berfungsi  untuk menurunkan kadar gula dalam darah dengan memperlambat pencernaan gula dan pati.

Selain itu, serat tersebut juga memberi makan bakteri baik pada usus sehingga meningkatkan kesehatan usus dan mencegah terjadinya sembelit.

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

1. Meningkatkan Metabolisme

Manfaat wortel untuk kesehatan yang pertama adalah bisa membantu meningkatkan metabolisme. Dengan mengonsumsi jus wortel bisa meningkatkan energi dan metabolisme.

Ini karena manfaat vitamin B yang terkandung di dalam wortel,yang memecah glukosa, lemak, dan protein serta memastikan energi ini dipakai dengan efisien oleh tubuh seseorang.

2. Menyembuhkan Luka

Wortel memiliki kandungan  Betakaroten cukup tinggi, yang akan diubah menjadi retinol, salah satu bentuk paling murni vitamin A. Manfaat wortel untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menyembuhkan luka.

Pasalnya, vitamin A bermanfaat mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit. Gunakan jus wortel sebagai masker dan rasakan manfaat wortel.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Wortel memiliki banyak kandungan Vitamin A,Hidrat arang,Kalsium,Fosfor dan Betakaroten. Dengan kandungan yang di miliki tersebut,manfaat wortel untuk kesehatan adalah untuk menjaga kesehatan jantung.

Hal ini berkat zat-zat yang terkadnung di dalam wortel mampu memberikan perlindungan terhadap kanker, penyakit jantung, menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan.

 4.Dapat Melawan Efek Buruk radikal Bebas

Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang tinggi akan  kandungan antioksidannya. Sayuran berwarna orange ini mengandung zat yang berfungsi untuk melawan radikal bebas yang bisa merusak tubuh dari dalam.

5. Turunkan Kolesterol

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa seseorang yang sedikitnya memakan 6 butir wortel dalam 1 minggu dapat menurunkan resiko kolesterol tinggi.

Daripada yang hanya mengonsumsi 1 butir saja dalam sebulan.Wortel merupakan sayuran yang tinggi akan serat,rendah kalori dan rendah lemak.

Dengan serat ini manfaat wortel adalah membantu menurunkan kolesterol karena sifatnya yang menghambat lemak dan menurunkan kolesterol dalam darah.

6. Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Penelitian-penelitian yang telah dilakukan menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung banyak unsur betakaroten setiap hari dapat mengurangi resiko kanker payudara.

Hasilnya menunjukkan bahwa jika kita memakan makanan yang kaya antioksidan,seperti wortel minimal 2 kali setiap harinya dapat menurunkan risiko kanker sebesar 17%.

Sejarah Singkat Wortel

Tanaman wortel berasal dari Asia Timur dan Asia Tengah yang beriklim sub-tropis. Sekitar 6.500 tahun yang lalu, sebelum tanaman ini digemari oleh khalayak ramai.

Tanaman wortel dulunya tumbuh liar,sebelum dibudidayakan di daerah sekitar Laut Tengah,dan hingga kemudian menyebar ke kawasan Asia, Eropa, Afrika, serta ke seluruh bagian dunia yang menjadi sentra pertanian.

Penghasil wortel terbesar di dunia,disusul oleh Rusia dan Amerika Serikat.Sedangkan 1/3 wortel dunia dihasilkan oleh Cina.

Oleh karena itu, di Hotville sebuah kota di Kalifornia,Amerika Serikat, menyatakan bahwa dirinya sebagai”Capital of Carrots in the Word” atau orang menyebutnya“Ibu Kota Wortel Dunia.”

Di kota ini setiap satu tahun sekali diselenggarakan festifal wortel.

Nah mudah bukan resep jus wortel di atas,ayo bikin kreasimu sendiri.Demikian artikel yang sudah saya buat,semoga kalian bisa dengan mudah memperaktik kan di rumah masing-masing.

Macam Macam Cara Bikin Teh Tarik yang Bikin Ngiler!!!

Kali ini saya akan memberikan cara bikin teh tarik,yang bisa kalian buat sendiri dirumah. Berikut adalah penjelasan singkat mengenai teh tarik dan cara pembuatan nya.

Teh tarik merupkan minuman campuran teh dan susu yang banyak di jumpai di Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Minuman ini banyak di temukan atau dijual di Malaysia dan Singapura, yang menjadikannya teh tarik sebagai minuman nasional negara tersebut.

Minuman ini sering di jumpai di beberapa tempat di Indonesia, antara lain, di Riau, Kepulauan Riau, dan Aceh disebut dengan nama teh tarek.

Pernahkan Anda merasa ingin menikmati segelas teh tarik panas ataupun dingin untuk menghilangkan haus? Mungkin sempat terpikir untuk membeli teh tarik yang banyak dijual di kafe, atau, pingir jalan.

Namun, pernahkah Anda mencoba mencari cara atau resep teh tarik yang enak untuk di buat sendiri di rumah?

Mungkin anda pernah mendengar teh tarik dalam kemasan sachet atau botol yang bisa langsung Anda seduh sendiri di rumah

Macam Macam Cara Bikin Teh Tarik

Namun, terkadang juga anda bisa jadi kurang meyakinkan, Anda merasa rasa beberapa dari produk tersebut kurang sesuai dengan selera.

Jika ingin mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera anda,lebih baik ada mencoba membuatnya sendiri, tidak ada salahnya jika Anda mencoba cara membuat teh tarik yang sederhana sendiri.

Selain itu. Anda juga pun dapat menikmati minuman ini bersama-sama dengan keluarga, teman, dan orang terdekat.

Tapi, sebelum mencoba membuat teh tarik, Anda harus tahu terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang harus digunakan untuk teh tarik.

Gunakan jenis teh hitam agar saat di seduh akan menghasilkan warna cokelat. Sementara untuk jenis susu yang digunakan bisa menggunakan susu kental manis.

Teh tarik merupakan salah satu minuman yang sehat dan menyegarkan. Hampir setiap kalangan menyukai minuman yang satu ini. Teh tarik juga banyak dijumpai di Asia Tenggara.

Perpaduan antara teh dan susu menjadikan minuman ini memiliki cita rasa yang khas dan wangi yang harum.Teh tarik dibuat dengan cara yang bisa dibilang unik.

Teh dan susu dicampur dengan memindahkan ke dalam dua cangkir yang berbeda. Teh dan susu yang tercampur itu terlihat seakan akan ditarik dari cangkir yang satu ke cangkir yang lain.

Proses  ini yang membuat warna pada teh tarik semakin pekat dan menarik, beraroma, dan  memiliki busa di bagian atasnya.

Kepopuleran minuman dilihat dari banyaknya penjual teh tarik yang sering ditemui pada berbagai daerah di Indonesia. Namun jika ingin menikmati teh tarik racikan u sendiri, cara ini bisa membantumu.

Bagi pemula, tak perlu ragu untuk mencoba. Dibawah ini ada beberapa macam teh tarik dan cara membuat teh tarik yang enak dan menyegarkan.

1. Cara Membuat Teh tarik Jelly

Cara Bikin Teh Tarik

Bahan-bahan:

  • 4 sendok makan teh tubruk
  • 500 ml Susu cair creamer
  •  500 ml air
  •  4 sendok makan gula pasir
  •  2 sendok makan susu kental manis

Bahan untuk jelly:

  •  1 sachet jelly plain (tanpa rasa)
  •  1/2 sachet jelly  rasa puding susu
  •  5 sendok makan gula pasir
  •  800 ml air

Cara Pembuatan:

  1. Rebus teh tubruk dan air putih hingga mendidih
  2.  Jika sudah, angkat dan saring teh tubruk
  3.  Tambahkan gula, aduk hingga merata
  4.  Sisihkan dan diamkan hingga teh menjadi dingin
  5.  Siapkan bahan untuk membuat jelly
  6.  Rebus jelly, gula, dan air yang terah dipersiapkan
  7.  Setelah itu jangan lupa diaduk agar tidak mengeras
  8.  Masukkan ke dalam cetakan atau piring biasa yang berukuran lebih lebar
  9.  Dinginkan hingga jelly mengeras
  10.  Potong jelly menggunakan pisau atau bisa menggunakan serutan
  11.  Ambil teh yang sudah di diamkan tadi lalu tuangkan susu cair
  12.  Masukkan susu kental manis dan aduk hingga merata
  13.  Tambahkan serutan atau potongan jelly tadi
  14.  Kemas dengan gelas atau botol
  15.  Simpan dilemari es supaya dingin dan juga lebih nikmat

2. Cara Bikin Teh Tarik Boba

cara membuat teh tarik

Bahan-bahan:

  •  4 kantung teh celup
  •  1 liter susu cair
  •  es batu secukupnya
  •  5 keping gula kelapa
  •  1 sendok teh vanili
  •  air secukupnya

bahan untuk boba:

  •  250 gram tepung tapioka
  •  1 sachet jelly instan bubuk
  •  2 sendok makan gula pasir
  •  1 sendok makan coklat bubuk

Cara pembuatan:

  1.  Siapkan bahan untuk membuat boba
  2.  masukan gula pasir ke dalam air yang sudah mendidih, lalu dinginkan
  3.  Campurkan seluruh bahan untuk boba dalam satu wadah
  4.  Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit
  5.  Ulangi hingga kalis
  6.  Pilin dan bentuk memanjang
  7.  Potong adonan dengan ukuran kecil
  8.  Bentuk bulat menyerupai boba
  9.  Rebus air dalam panci
  10.  Masukkan boba yang sudah berbentuk bulatan kecil
  11.  Sesekali aduk dengan perlahan agar boba tidak lengket
  12.  Setelah mulai berwarna gelap dan sedikit mengembang maka tiriskan
  13.  lalu masukan boba dan simpan dilemari es
  14.  Selanjutnya seduh teh dengan air panas dan sisihkan
  15.  Larutkan gula kelapa yang sudah disisir dan vanili.
  16.  Campurkan dengan seduhan teh tadi
  17.  Masukkan susu cair
  18.  Bisa ditarik dengan cara memindahkan campuran teh dari satu gelas ke gelas lainnya
  19.  Tambahkan boba yang telah didinginkan
  20.  Masukkan es batu sesuai selera
  21.  Teh tarik boba siap disajikan

3. Cara Membuat Teh Tarik Kayu Manis

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  • 1 kantong Teh Celup
  • 1 batag kayu manis / 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 3 sendok makan Susu kental manis
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 Sendok makan Madu
  • 2 gelas Air (500ml)

  • Cara Pembuatan:

  1.  Didihkan air kemudian kecilkan api
  2.  Masukkan kayu manis bubuk dan susu kental manis
  3.  Celupkan teh selama 1 menit dan angkat
  4.  Jika sudah, tuangkan teh ke gelas
  5.  Saring kembali agar tidak ada ampas yang tersisa
  6.  Diamkan sejenak
  7.  Masukkan madu dan aduk hingga merata
  8.  Tambahkan gula sesuai selera
  9.  Tarik teh caranya dengan menuangkan teh dari satu gelas ke gelas lainnya
  10.  Sajikan selagi hangat.

4. Cara Bikin Teh Tarik Madu

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  •  40 gr teh tarik powder atau 4 kantung teh celup
  •  2 bungkus susu bubuk
  •  5 ml madu
  •  3 sendok makan susu kental manis
  •  250 ml air

Cara pembuatan:

  1.  Seduh teh tarik powder dengan 150ml air atau (rebus 150ml air dan teh celup), pindahkan ke wadah
  2. Tambahkan madu dan susu kental manis
  3.  Untuk membuat krimer, rebus 100 ml air dan susu bubuk
  4.  Tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu. – Aduk hingga merata
  5.  Pindahkan dalam botol, kocok hingga berbusa
  6.  Masukkan ke dalam gelas saji
  7.  Teh tarik madu siap untuk disajikan

5. Cara Bikin Teh Tarik Khas Malaysia

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  • 200 ml air panas
  • 2 kantong teh hitam celup aroma melati
  • 50 ml susu evaporasi
  • 3 sdm susu kental manis

Cara membuat:

  1. Siapkan 2 buah gelas besar bergagang. Gunakan yang berbahan plastik, atau kaleng agar Anda merasa lebih nyaman ketika nanti menarik tehnya.
  2. Seduh teh dengan air panas pada salah satu gelas hingga kental dan hitam.
  3. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk rata.
  4. Tuangkan teh dan susu ke dalam gelas yang kosong sambil ditarik agak tinggi hingga terlihat seperti air yang akan tumpah.
  5. Setelah isi gelas berpindah, tuangkan kembali ke gelas sebelumnya dengan cara yang sama.
  6. Lakukan berulang-ulang hingga berbusa. Sajikan.
  7. Tambahkan es batu dan topping .

6. Cara Bikin Teh Tarik Green Tea

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  •  3 sendok makan teh green tea bubuk
  •  susu kental manis secukupnya
  •  susu cair secukupnya
  •  1 sedok makan gula pasi
  •  es batu

Cara pembuatan:

  1.  Rebus air dan green tea bubuk hingga mendidih
  2.  Pisahkan air teh dan ampasnya dengan saringan
  3.  Masukkan air teh ke dalam cangkir berukuran sedang
  4.  Masukkan susu kental manis dan gula pasir
  5.  Tarik dengan memindahkan ke dalam gelas ke gelas lainnya
  6.  Teh tarik green tea siap disajikan

7. Cara Bikin Teh Tarik Khas Aceh

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  •  2 kantong teh hitam aroma melati
  •  60 ml susu evaporasi
  •  4 sendok makan susu kental manis
  •  200-300 ml air mendidih

Cara Pembuatan:

  1.  Siapkan 2 gelas kaca atau stainless yang memiliki pegangan
  2.  Seduh teh hitam dalam gelas menggunakan air panas
  3.  Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis
  4.  Siapkan gelas kosong lainnya dan tuangkan gelas yang berisi campuran teh dan susu ke dalam gelas. Teruskan hingga berbusa
  5.  Teh tarik siap disajikan

8. Cara Bikin Teh Tarik Cincau

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  • teh hitam bubuk secukupnya
  •  500 ml air matang
  •  1 saschet krimer
  •  1/2 bungkus cincau
  •  gula secukupnya
  •  es batu secukupnya

 

Tambahan alat:

  • parutan
  • blender

Cara pembuatan:

  1.  Cincau diparut menggunakan parutan
  2.  Cuci hingga bersih dan sisihkan
  3.  Seduh teh ke dalam air panas, kemudian saring
  4.  Siapkan blender
  5.  Lalu masukkan teh, krimer, dan gula pasir ke dalam blender
  6.  Gunakan blender untuk mencampurkan teh dan krimer tanpa harus ditarik
  7.  Tuangkan ke dalam gelas saji
  8.  Tambahkan cincau dan es batu sesuai selera
  9.  Teh tari cincau siap disajikan

9. Cara Bikin Teh Tarik Sederhana

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  •  Teh celup
  •  Gula pasir 1/2 sendok teh
  •  Susu kental manis 1 sachet

Cara Membuat:

  1.  Mempersiapkan bahan-bahan untuk 1 gelas teh tarik
  2.  Seduh teh ke dalam gelas
  3.  Tambahkan 1/2 sendok teh gula
  4.  Masukkan susu ke dalam gelas teh
  5.  Aduk hingga merata
  6.  Tarik teh dan susu dengan memindah dari satu gelas ke gelas lainnya
  7.  Teh tarik sederhana siap disajikan

10. Cara Membuat Teh Tarik Untuk di Jual

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  •  Susu kental manis 1 sendok makan
  •  Teh tubruk
  •  Gula pasir 1 sendok teh
  •  Air satu gelas

Cara Pembuatan:

  1.  Rebus campuran air dan teh tubruk hingga mendidih
  2.  Jika sudah mendidih, saring ke dalam gelas agar tidak ada ampas teh yang tersisa
  3.  Tambahkan susu kental manis dan gula pasir
  4.  Tarik dengan berpindah-pindah sampai berbusa
  5.  Tuangkan pada kemasan baik botol atau kantong plastik
  6.  Bisa juga ditambahkan jelly
  7.  Simpan dilemari es.

11. Cara Membuat Teh Tarik Jelly Homemade

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  • Jelly Secukupnya
  • 5 kantong Teh Hitam
  • 7 sendok makan gula pasir
  • 3 sachet Susu Kental Manis ukuran 40 ml
  • Susu evaporasi F & n (100 ml)
  • 1 liter Air kurang lebih

cara pembuatan:

  1. Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan gula pasir aduk sebentar. –  Nyalakan kompor. Aduk2
  2. Cemplungkan teh beserta kantongnya atau boleh di gunting biar warna lebih pekat.
  3. Aduk2 sampai mendidih, aduk lagi sebentar lalu matikan api. Kalau tehnya digunting disaring dulu y bun biar ampasnya gak keikut
  4. Lalu tuang susu kental manis dan susu evaporasi aduk rata, tes rasa kalau manisnya sudah pas dan creamy nya sdh pas.
  5. Tggu dingin baru tuang ke botol yg sudah diberi potongan jelly. Hmm… Yummy. Di minum dlm keadaan dingin manthull pisang
  6. kalau susah nyari susu evaporasi, bisa jg susu uht merek apa aja dipanasin jgn sampe mendidih, hanya sampai kadar airnya berkurang dan susu agak mengental.
  7. Karena susu evaporasi itu susu yg kadar airnya sedikit y bun. Bahan ini yg bkin thai tea lebih manthul. Sbenernya pk krimer, karena ga ada bisa pake susu evaporasi y. Selamat mencobaa

12.Cara Membuat Boba Brown Sugar/Teh Tarik Boba Homemade

cara bikin teh tarik

 Bahan Boba :

  • 250 gr tepung tapioka/ kanji/ aci
  • 1 sachet nutrijel coklat
  • 2 sendok makan gula putih (bisa ditambah jika kurang manis)
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • Air 150 ml/ secukupnya

bahan Boba Brown Sugar :

  • 250 gr / 5-6 keping gula kelapa
  • 1 sendok teh vanilli
  • 1 Liter susu UHT / secukupnya
  • secukupnya Es batu

cara pembuatan:

  1. Pembuatan Boba : Rebus gula pasir dengan air sampai gulanya larut, dinginkan sampai hangat kuku
  2. Campur bahan boba yaitu tepung, nutrijel dan coklat bubuk jadi satu wadah. Tambahkan campuran air-gula yang hangat2 kuku tadi, uleni hingga kalis
  3. Boba dipilin2 dibentuk memanjang lalu dipotong dengan sendok dan dibulatkan. Jika berasa lengket dapat ditaburi dengan sisa tepungnya. Lalu dibentuk bola-bola kecil.
  4. Rebus air dipanci untuk memasak bobanya disaat yang bersamaan dengan proses membentuk bulatan2 kecil. Supaya lebih cepat dalam membentuk, sekali membulatkan dengan 2 tangan bisa 2-3 bulatan boba sekaligus. Jika adonan mulai kering dan pecah bisa ditambahkan air sedikit dan diuleni lagi
  5. Masukkan boba yg sudah dibulatkan kepanci jika air sudah mendidih, aduk sesekali supaya boba tidak lengket didasar panci-Boba dapat diangkat setelah berwarna gelap, kalau saya tetap saya biarkan semuanya sampai selesai proses membulatinya.
  6. Angkat boba dan tiriskan, lalu tuang boba ke air masak yang dingin supaya tidak saling lengket. Sebagian boba langsung dibuat boba brown sugar, sebagian lagi disimpan dikulkas untuk persediaan.
  7. Cara pembuatan minuman Boba Brown Sugar: Rebus air 250ml dengan vanilla dan Gula kelapa (yang telah dipotong2/disisir), sampai hancur semua gulanya.
  8. Campurkan rebusan air dengan gula kelapa tadi dengan air sisa rebusan pembuatan boba dan boba secukupnya….ini supaya kita dapat tektur minuman yang agak kental. Lalu tunggu sampai dingin.
  9. Sajikan Boba brown sugar dengan komposisi : 100ml susu UHT, campuran boba-gula kelapa  secukupnya plus es batu diatasnya. Koreksi rasa.
  10. Jika ingin rasa coffee/ teh tarik, buat coffeemix/ teh tarik instan 1 satchet, tambahkan h campuran boba-brown sugar plus es batu….Koreksi rasa…

 13.Cara Bikin Teh Tarik Fibercrime

cara bikin teh tarik

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan Teh hitam/ English breakfast
  • 2 sendok makan FiberCreme
  • 500 ml Air
  • Susu kental manis sesuai selera

cara pembuatan:

  1. Masak teh dengan air hingga pekat. Saring.
  2. Tambahkan FiberCreme dan susu kental manis sesuai selera.
  3. Sajikan panas atau dingin dengan es batu.

Berikut Manfaat Jika Rutin Minum Teh Tarik

Minum teh telah menjadi tradisi banyak orang di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Rasa teh yang ringan tanpa rasa pahit yang menyengat layaknya kopi, membuat teh sering dijadikan ‘pengganti’ air putih sebagai penghilang dahaga atau haus.

Karena bisa dikonsumsi oleh orang dengan beragam usia dan status ekonomi, membuat teh semakin dieksplorasi.

Kini, ada beragam jenis teh di pasaran demi memuaskan beragam selera orang akan aroma serta rasa teh. teh yang sering di konsumsi oleh orang Indonesia merupakan teh melati

Tapi ada jenis teh lain yang mempunyai manfaat luar biasa yang bisa Anda coba, salah satunya adalah teh hitam.

Seperti teh hijau, teh hitam pun juga berasal dari daun teh Camellia Sinesis. Rasa yang dihasilkan pun tak jauh berbeda, namun warna yang dihasilkan teh hitam lebih gelap akibat proses oksidasi.

Tak hanya dilihat dari warna, teh hitam yang lebih teroksidasi juga menghasilkan kafein yang lebih tinggi.

Itulah sebabnya, teh hitam juga di jadikan minuman pengganti oleh orang yang tak ingin minum kopi namun membutuhkan manfaat kafein kopi.

Untuk mendapatkan manfaat sehat dari teh, baiknya konsumsi teh yang anda seduh sendiri.

Sekian artikel tentang cara bikin teh tarik, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Jus Sirsak yang Ampuh Menghilangkan Dahagamu

Pada kesempatan ini saya akan membahas tentang cara membuat jus sirsak.

Buah sirsak atau atau yang sering di sebut nangka belanda,merupakan tanaman asli dari Karibia, Amerika Selatan dan juga kawasan Amerika tengah.

Meskipun bukan berasal dari Indonesia, namun saat ini kita bisa dengan mudah mendapatkannya di pasar tradisional atau modern.

Atau mungkin saja di halaman  rumah kalian ada pohon sirsak! Jika memang ada, maka Anda beruntung.

Sebab selain enak rasanya, buah yang satu ini juga mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan dan  kecantikan. Karena itu,tidak heran jika di indonesia banyak para dokter untuk merekomendasikan buah ini.

Tumbuhan ini banyak ditanam oleh para petani untuk diambil daging buahnya.Pohon sirsak juga dapat tumbuh di sembarang tempat,namun paling baik ditanam di daerah yang berair.

Nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda”zuurzak“. yang artinya”kantung yang asam”.

Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia pohon sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian diatas 100 meter dari permukaan air laut.

Tidak seperti buah lainnya, mengkonsumsi daging buah sirsak secara langsung tidak begitu enak.Jadi lebih baik jika kita mengolahnya menjadi jus.

Macam-macam Jus Sirsak dan Cara Pembuatannya:

1. Cara Membuat Jus Sirsak Tomat

cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN yang di perlukan:

  • 2 buah wortel yang sudah di bersihkan
  • 1 buah tomat yang telah di potong-potong
  • 100 gram daging buah sirsak
  • 300 mil air es

Cara pembuatan jus:

  1. Potong-potong wortel dan tomat,setelah itu pisahkan sirsak dari bijinya.
  2. Masukkan ke dalam blender,lalu tambahkan air es.Blender hingga halus.
  3. Setelah selesai menghaluskan,tuang ke dalam gelas dan siap di sajikan.
Jus cocok di sediakan pada siang hari bersama keluarga,sambil menyantap makanan-makanan ringan.
Setelah melihat cara resep di atas,cara membuat jus ini sama dengan cara membuat jus wortel hanya saja bahan utamanya adalah buah sirsak.

2. Cara Membuat Jus sirsak Nata De Coco

Cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

  • 400 gram Daging Buah Sirsak
  • 250 gram Nata De Coco, tanpa air
  • 300 ml Air putih dan air Nata the Coco
  • 100 ml  Sirup
  • 1 sachet susu kental manis
  • Es Batu secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Kupas buah Sirsak, lalu pisahkan bijinya dari daging buah sirsak.
  2. Ambil sebagian buah sirsak dan masukkan ke dalam blender,
  3. Beri air lalu blender hingga h alus
  4. Tuang sirsak yang sudah di blender ke dalam wadah yang berisi sisa  buah sirsak yang tidak di blender. Tambahkan Nata the coco dan susu  kental manis,kemudian aduk hingga merata
  5. Tambahkan  sirupsecukupnya,lalu masukkan es batu dan terakhir cicipirasa, bila kurang manis bisa ditambahkan  sirup lagi
  6. Jus buah sirsak nata de coco sudah siap untuk disajikan dan dinikmati.

3. Cara Membuat Jus Sirsak Jeruk Nipis

Cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

  • 1 buah sirsak yang sudah di buang bijinya
  • 2 sendok makan gula putih
  • 1 gelas air putih
  • 1/2 jeruk nipis yang sudah di peras sebelumnya
Cara Pembuatan:
  1. Masukan buah sirsak,gula putih,dan air perasan jeruk nipis  ke dalam blender,lalu tambahkan air putih secukupnya
  2. Setelah selesai,tuang ke dalam gelas,dan jus siap di sajikan.

Jus ini sangat segar untuk di nikmati karena ada rasa asam yang di kandung oleh jeruk nipis.minum jus ini paling enak pada siang hari ketika cuaca panas.

4.Cara Membuat Jus Sirsak Chia Seed

cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

  • 1 buah sirsak ukuran sedang
  • 2 sendok makan gula putih secukupnya
  • 100 ml air mineral
  • Es batu secukupnya
  • 2 sendok makan chia seed

CARA PEMBUATAN:

  1. Siapkan bahan, pisahkan sirsak dengan bijinya.
  2. Masukkan daging buah sirsak yang sudah tidak ada bijinya,gula putih,es batu dan tambahkan air mineral ke dalam blender.
  3. Lalu lender sampai halus.
  4. Masukan chia seed, lalu aduk rata. Kemudian masukan ke dalam gelas,Siap untuk dinikmati.

5. Cara Membuat Jus Sirsak Mangga

cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN:

  • 200 gram daging sirsak
  • 1 buah mangga yang sudah di potong-potong
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

  1. Masukkan daging buah sirsak,buah mangga yang telah di potong-potong sebelumnya,2 sendok makan gula pasir,dan es batu secukupnya ke dalam blender.
  2. Blender hingga halus selama beberapa menit,lalu tuang ke dalam gelas saji
  3. Jus pun siap untuk di sajikan

6. Cara Membuat Jus Sirsak Susu

cara membuat jus sirsak

  BAHAN-BAHAN:

    • Sirsak sebanyak 1 buah berukuran sedang. Pilih yang telah matang sempurna.
    • 3 sendok makan gula putih.
    • Susu kental manis sebanyak 5 sendok makan.
    • Es batu sebanyak ¾ gelas.
    • Air mineral sebanyak 250 ml.

CARA PEMBUATAN:

    1. Cuci buah sirsak lalu kupas buah dari kulitnya dan pisahkan daging buah dari bijinya.
    2. Kemudian masukkan daging buah sirsak tersebut ke dalam blender,lalu tambahkan susu kental manis secukupnya dan juga 3 sendok makan gula putih.
    3. Nyalakan blender dan tunggu hingga semua bahan telah halus sempurna
    4. Setelah bahan sudah halus,tuang jus sirsak tadi ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu atau es serut di atas nya.
    5. Jus sirsak yang telah di buat siap untuk di sajikan dan bisa dinikmati.

7.Cara Membuat Jus sirsak tarik wijen

cara membuat jus sirsak

BAHAN-BAHAN:

  • 1 buah Sirsak yang sudah matang
  • 1 sendok teh Susu Kental Manis Coklat
  • Sedikit wijen (Hanya untuk ditabur sebagai topping)

Cara Pembuatan Jus Sirsak Tarik Wijen:

  1. Pertama,kupas buah sirsak dan pisahkan daging dari bijinya.
  2. Kemudian masukkan kedalam blender tambahkan air, gula pasir secukupnya.
  3. Lalu blender hingga lembut.
  4. Setelah itu,tuang jus kedalam gelas lali beri susu kental manis coklat sesuai selera anda.
  5. Jangan lupa taburi wijen sebagai topping.
  6. Dan jus siap disajikan.

8. Jus Sirsak Madu Jeruk

cara membuat jus sirsak

 Bahan-bahan:

      • 200 gram  buah sirsak yang telah di pisah kan dari bijinya
      • 100 gram jambu merah, potong-potong
      • 2 sendok makan jeruk nipis
      • 2 sendok makan madu
      • 1 sendok makan gula pasir
      • 100 ml air es
      • 300 gram es batu

Resep Pembuatan jus sirsak madu jeruk:

  1. Masukan daging buah sirsak yang sudah di pisahkan dari bijinya ke dalam blender
  2. Lalu tambahkan jambu merah,air perasan jeruk nipis,madu,gula pasir,dan es batu secukupnya
  3. Tambahkan 100 ml air es,kemudian blender sampai lembut
  4. Jika sudah halus,tuang jus ke dalam gelas saji
  5. jus sirsak madu lemon siap untuk di sajikan.

9. Jus Sirsak Istimewa

cara membuat jus sirsak

Jika kalian bosan membuat jus yg biasa saja,maka cobalah resep membuat jus sirsak istimewa.Dalam membuat jus sirsak istimewa pengolahannya cukup mudah dan simpel.Siapkan bahan dan ikuti alur pengolahan berikut

Bahan-bahan:

  • 1 buah sirsak matang dan susu kental manis.
  • 1 sendok makan parutan biji kenari,
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 1 sendok makan bubuk vanila.
  • Sebagai larutan dapat kamu tambahkan lima cangkir air. Jika kamu suka rasa manis, tambahkan dua sendok teh gula.
  • Namun bila kurang suka dengan rasa yang manis, hindari penggunaan susu kental manis dan tambahan gula.

Setelah semua bahan siap, mulailah dengan mengupas buah sirsak terlebih dulu. Jangan menggunakan pisau agar daging buah tidak sampai terbuang banyak.

Cara pembuatan:

  1. Gunakan tangan untuk mengupas kulit buah naga.
  2. Jika sudah, letakkan dalam wadah yang cukup besar dan pisahkan daging buah dengan bijinya.
  3. Masukkan buah ke dalam blender, tambahkan pula 3 gelas air dan mulai untuk menghaluskan
  4. Tuangkan jus sirsak ke dalam wadah dan tambahkan kembali dengan 2 sampai 3 cangkir air agar tidak terlalu kental.
  5. Jika kamu suka yang lebih lembut atau dibuat Smoothie, saringlah jus sirsak ini agar terpisah seratnya. Langkah berikutnya adalah menambahkan susu kental manis, parutan kenari, jus lemon dan bubuk Vanila.
  6. Agar tercampur lebih merata, aduk dan blender kembali.
  7. Dalam langkah terakhir kalian bisa me modifikasi toping untuk jus ini sesuai selera kalian masing-masing.

10. Membuat Es Cream Jus Sirsak

Membuat es cream dengan bahan baku yang di gunakan dari buah sirsak, selain memberikan rasa yang cukup segar aroma sirsak memiliki ciri khas.

Bisa kita coba sendiri, karena bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat dan harganya cukup terjangkau, di bawah ini ada beberapa jenis variasi minuman yang dibuat dari bahan dasar buah sirsak.

Adapun bahan-bahan yang di perlukan:

  • 1/5 kg buah sirsak (yang sudah di buang bijinya)
  • 300 ml air
  •  250 gram gula pasir
  •  Sari jeruk secukupnya.

Langkah pembuatan es cream jus sirsak :

  1. Rebus gula dengan air sampai menjadi sirop gula, lalu angkat dan dinginkan
  2.  Bersihkan sirsak dari bijinya, lalu blender sirsak dengan sirop gula yang telah dingin.
  3.  Masukkan sari jeruk, lau aduk rata.
  4. Tuang adonan dalam wadah tahan dingin, masukkan ke dalam freezer sampai agak membeku. Selanjutnya keluarkan dari freezer, kemudian hancurkan dengan mixer.
  5. Masukkan kembali ke dalam freezer, keluarkan, dan hancurkan lagi dengan mixer.
  6. Hidangkan dengan menggunakan sendok es krim.

Dalam penyajiannya,es cream ini bisa di beri toping-toping seperti marsmello,buah-buahan segar seperti ceri,strawberi,dan lainnya.

11. Sirop Sirsak

Bahan pemembuat Sirup Sirsak :

  • 1 buah sirsak yang masih segar dan matang
  • air mineral sebanyak 750 ml
  • Gula pasir sebanyak 400 gram

Langkah – langkah pembuatan:

  1. Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu buah sirsak yang sudah matang lalu kupas kulitnya dan buang biji–bijinya hingga bersih.
  2. Kemudian masukkan kedalam blender, tuangkan air mineral sebanyak 350 ml kedalam blender.
  3. Tutup blender dan nyalakan, blender buah sirsak hingga halus.
  4. Selanjutnya tuang daging sirsak yang telah di blender kedalam wadah, tambahkan 400 ml air mineral kedalamnya lalu di aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahakn gula pasir aduk hingga merata agar gula pasir tersebut larut, kemudian masukan ke dalam wajan dan rebus terus hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih buang buih–buih yang terapung diatas nya kemudian angkat dan saring terlebih dahulu
  7. Biarkan dingin didalam suhu ruangan
  8. Bila sudah dingin ambil gelas saji, masukkan es batu kedalam nya dan tuangkan  sirop sirsak kedalam nya.
  9. Aduk hingga merata dengan sendok dan ketika sudah dingin
  10. Sirop sirsak siap untuk di nikmati.

Sirup sirsak ini akan lebih enak jika dinikmati dalam posisi dingin dan di beri es batu dan di santap bersama teman atau keluarga.

12. Jus Sirsak Lemon

Bahan-bahan untuk membuat jus sirsak lemon:

  • 350 gram daging sirsak, yang sudaha di buang bijinya
  • 1 buah jeruk lemon lokal, ambil airnya (1/2 sendok makan)
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 250 ml air es
  • 200 gram es batu.

Langkah pembuatan jus sirsak lemon:

  1. Campur sirsak, air jeruk, gula, air es, dan es serut
  2. Blender sampai halus.

13.Kombinasi Sirsak dan Melon dalam Jus Sirsak     Melon

Bahan-bahan di perlukan:

  • 250 gram sirsak, dibuang bijinya
  • 200 gram melon, dipotong-potong
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 200 gram es serut
  • 1 buah kelapa muda, diparut panjang.

Cara Membuat Jus sirsak melon:

  1. Campur sirsak, melon,air jeruk nipis, dan es serut
  2. Blender sampai halus
  3. Sajikan dengan kelapa muda.

14.Cara membuat jus sirsak buah naga

Dalam resep kali ini kita tidak terlalu sulit untuk menemukan bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat jus sirsak buah naga.Bahan-bahan nya mudah di temukan baik di pasar,mini market,atau di toko-toko buah.

 bahan-bahan yang di perlukan:

  • 1 buah sirsak
  • 1 buah naga
  • air mineral secukupnya
  • 1 botol yakult
  • susu kental manis secukupnya
  • 1 sendok makan biji selasih yg sudah di rendam.

untuk proses pembuatannya:

  1. Belender buah naga,sirsak,susu kental manis,yakult,dan beri air secukupnya
  2. Setelah semua bahan halus,tuang jus ke dalam gelas
  3. jus siap di sajikan.

Manfaat yang terkandung pada buah sirsak

Mengandung molekul antioksidan

Molekul dengan sifat antioksidan dapat menangkal radikal bebas, atom tidak stabil yang dapat merusak sel darah dan menyebabkan penyakit yang berbahaya. Sirsak merupakan salah satu sumber kesehatan alami yang baik bagi tubuh seseorang.

Beberapa jenis molekul antioksidan yang terdapat di dalam buah sirsak,yaitu:

  • Tanin,
  • Saponin,
  • pitosterol,
  • Flavonoid,
  • Anthraquinone.

Secara keseluruhan, sirsak dapat menjaga kesehatan pada tubuh kita.Penelitian lebih lanjut masih diperlukan, karena untuk memperdalam manfaat buah sirsak untuk penyakit-penyakit  tertentu.

Memiliki sifat anti-inflamasi Inflamasi sebenarnya

Merupakan mekanisme tubuh untuk melawan infeksi. Walau begitu,Iinflamasi yang kronis dapat memicu berbagai penyakit.

Beberapa penelitian-penelitian yang dilakukan oleh para ahli menyimpulkan bahwa buah sirsak berpotensi mengurangi pembengkakan pada luka,dan membantu meringankan peradangan pada tenggorokan.

Membantu menurunkan kadar gula darah

Manfaat sirsak lainnya yaitu menstabilkan kadar gula darah.Seperti yang kita tahu,tingginya kadar gula merupakan kondisi yang berbahaya, karena dapat memicu berat badan berlebih(obesitas),serta penyakit jantung.

Para ahli penelitian menemukan,bahwa buah sirsak dapat menstabilkan tingginya kadar gula dalam darah. Walaupun riset ini juga dilakukan hanya pada hewan,bukan tak mungkin manfaat buah sirsak ini juga berlaku untuk manusia.

Membunuh sel kanker

Khasiat buah sirsak lainnya, yaitu untuk melawan sel kanker. Para peneliti telah membuktikan hal ini, walaupun riset-riset tersebut hanya dilakukan dengan uji tabung di laboratorium,yakni dengan memasukkan ekstrak buah sirsak ke dalam sel leukemia atau yang sering di sebut kanker darah.

Melawan bakteri

Selain memiliki molekul anti oksidan, sirsak juga dapat melawan bakteri.

Dari beberapa eksperimen yang telah di lakukan oleh para dokter,menyimpulkan bahwa buah berdaging putih ini dapat melawan bakteri penyebab kolera, gigi berlubang, dan gingivitis/radang pada gusi.

Kandungan buah Sirsak

Kandungan buah sirsak yakni terdiri dari vitamin C mencapai 67,5% pada daging buah, 20% dari kulit buah, 8,5% terdapat pada biji buah dan 4% dari inti buahnya.

Kandungan vitamin C yang paling dominan pada buah sirsak dan bahkan mencapai sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Sementara itu  kebutuhan vitamin C pada orang per hari yaitu sebesar 60 mg.

Artinya dengan mengkonsumsi 300 gram buah sirsak,kebutuhan vitamin C manusia bisa terpenuhi.

Selain buahnya,bagian lain tumbuhan bisa di manfaatkan menjadi obat-obatan

Daun sirsak 

Manfaat daun sirsak menurut kedokteran kini juga sudah berkembang di Indonesia.Para dokter-dokter mengatakan bahwa daun sirsak adalah bahan alam yang punya potensi manfaat sebagai agen anti kanker.

Bukan hanya daging buahnya saja,daun sirsak juga menunjukkan hasil efektif dalam menghambat pertumbuhan kanker, khususnya kanker serviks dan nasopharing.

Di negara-negara lain khususnya negara Afrika,daun sirsak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional terhadap beberapa masalah kesehatan seperti batuk, demam.

Sedangkan akar dan kulit nya  mengandung tanin yang mempunyai manfaat untuk masalah disentri dan cacingan.

Resep Membuat Roti yang Enak,Mudah,dan sangat Ekonomis

Kali ini saya akan membahas resep membuat roti yang enak,mudah,dan sangat ekonomi. Ada banyak macam-macam resep membuat roti salah satunya resep membuat roti pizza.

Roti merupakan salah satu makanan pengganti nasi yang baik.Selain mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, rasanya pun enak. Terdapat pilihan rasa manis dan asin.

Tapi pada umumnya, memang kebanyakan roti memiliki rasa manis. Biasanya diberi dengan isian cokelat, keju, selai buah dan lainnya. Ingin mencoba sendiri?

Kamu bisa lihat cara nya di Resep Membuat Roti ini!

Macam-macam Resep Membuat Roti

Walupun ini roti manis tapi sebenarnya jika kamu suka, kamu juga bisa mengisi roti dengan daging atau sosis. Sudah pernah mencoba dan rasa nya enak

1.Resep membuat roti manis biasa

resep membuat roti

Jadi langsung saja yuk kita siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan Membuat Roti Manis

A. Bahan Utama

  • 500 Gram Tepung Terigu.
  • 100 Gram Gula Pasir.
  • 75 Gram Mentega.
  • 2 Butir Telur.
  • 1 Sachet Susu Bubuk Putih (Dancow).
  • 1 Sachet Ragi Instant (Fermipan).
  • 0,5 Sendok Teh Garam.
  • 225 ml Air Dingin.

B. Isian dan Topping Roti

Untuk isi bebas kamu bisa memakai apa saja. Kita mulai dari bahan yang manis saja seperti cokelat, ataupun bahan asin seperti daging. Rekomendasinya sebagai berikut:

  • Cokelat.
  • Keju.
  • Daging Cincang.
  • Sosis.
  • Selai Buah.
  • Dan lain-lain.

C. Tambahan (Olesan)

  • 1 Butir Telur (Ambil kuningnya saja).
  • 0,5 Sendok Teh Mentega.

Langkah Cara Membuat Roti Manis Enak

  1. Siapkan wadah kemudian masukan Tepung Terigu, Gula Pasir, Telur,Susu Bubukdan Garam.
  2. Aduk rata sambil memasukan Air secara perlahan, lakukan sampai merata
  3. Sekarang masukan MentegadanRagi. Aduk adonan hingga menjadi kalis atau elastis. Adonan wajib kalis, seperti pada gambar. Bila tidak, maka akan gagal.
  4. Buat Adonan Roti menjadi bulatan besar, kemudian diamkan dalam wadah tertutup kain kiranya sekitar 30 ~ 45 menit. Kesampingan lebih dulu.
  5. Sambil menunggu, buat Bahan Olesan. Siapkan wadah kecil, kemudian masukan semua Bahan – C. Aduk hingga semua tercamput dengan rata.
  6. Ambil Adonan Roti, lalu kempiskan. Selanjutnya bentuk sesuai keinginan, serta berikan Isian dan Topping.
  7. Terakhir oles dengan Bahan Pengoles.
  8. Oven adonan yang sudah siap. Lamanya kira-kira 10 menit dengan suhu 190 celcius. Selesai, roti manis lezat yang hangat siap disajikan

Budidaya Padi Sawah yang Baik dan Benar Sekali Coba Langsung Bisa

Diantara banyak topik tentang pertanian, topik budidaya padi sawah yang baik dan benar salah satu topik yang banyak sekali dicari. Maka dari itu saya membuat artikel mengenai budidaya padi sawah.

Padi adalah salh satu jenis tanaman pangan sangat penting didunia.

Walaupun produksi padi dunia berada pada urutan ketiga setelah jagung dan gandum, akan tetapi padi merupakan makanan pokok sumber karbohidrat utama untuk sebagian besar masyarakat dunia.

Di Indonesia sendiri padi itu menempati urutan pertama sebagai bahan makanan pokok sebagian besar masyarakat.

Tapi sayangnya sampai saat ini produksi padi nasional masi belum mampu mencukupi kebutuhan masyarakat kita, atau Indonesia belum mampu berswasembada padi.

Sebagai negara agraris dengan lahan sawah nan luas, semestinya produksi padi di Indonesia melimpah. Minimal untuk kebutuhan didalam negeri.

Tapi kenyataannya sangat ironis, kita sampai sekarang masi mengimpor beras serta lebih parahnya lagi Indonesia itu pengimpor beras terbesar di dunia.

Mengetahui serta memahami pemilihan benih, penyiapan persemaian, pengolahan tanah, cara semai, cara tanam padi sawah.

Akan mendapatkan tanaman yang sehat, produktivitas yang tinggi dengan masukan biaya nan rendah.

Tanaman yang sehat merupakan persyaratan utama yang harus dipenuhi agar produktivitas tinggi.

Untuk itu maka sejak awal, tanaman padi perlu di perlakukan sebaik mungkin supaya air, hara di dalam tanah yang tersedia dapat di manfaatkan semaksimal mungkin.

Cara Budidaya Padi Sawah Yang Baik dan Benar

budidaya-padi-sawah

A. Cara Memilih Benih Padi Yang Baik

Benih bermutu adalah salah satu komponen teknologi yang penting untuk meningkatkan produksi serta pendapatan usaha tani padi.

Saat ini dapat diperoleh berbagai varietas unggul yang memiliki karakteristik sesuai dengan kondisi wilayah dan keinginan pasar.

Varietas unggul memiliki keunggulan sepeti potensi hasil tinggi, tahan terhadap hama serta penyakit, toleran terhadap cekaman lingkungan.

Dengan memakai benih bermutu akan diperoleh bibit sehat, tegar (vigor tinggi) dengan memakai perakaran banyak, bibit lebih cepat tumbuh serta bibit tumbuh seragam.

Cara memilih benih yang baik dimana benih direndam dalam larutan ZA 20 gr/liter air, lalu benih nan mengambang atau mengapung dibuang. Dan benih yang tenggelam adalah benih yang baik untuk dibudidayakan.

B. Persiapan Persemaian dan Cara Menyemai Benih Padi

Buat bedengan dengan lebar 1,0 -1,2 m serta panjang disesuaikan dengan keperluan.

Luas persemaian untuk 1 hektar lahan yaitu 400m2 (4 % dari luas tanam), serta drainase harus baik.

Tambahkan 2 kg bahan organik semacam kompos, pupuk kandang, serbuk kayu serta sekam yang sudah melapuk/abu).

Persemaian dilakukan 25 hari sebelum masa tanam, persemaian dilakukan pada lahan yang sama / berdekatan dengan petakan sawah nan akan ditanami.

Benih yg dibutuhkan untuk ditanam di lahan seluas 1 ha sebanyak 20 Kg.

Benih yang hendak disemai sebelumnya perlu direndam terlebih dahulu secara sempurna sekitar 2 x 24 jam, di ember atau wadah lain.

Bedengan persemaian dibuat seluas 100 m2/20 Kg. lahan untuk persemaian ini sebelumnya harus diolah terlebih dahulu, dengan cara dicangkul.

Lahan yang sudah halus lumpurnya ini kemudian dipetak-petak serta antara petak petak tersebut dibikin parit untuk mempernudah pengaturan air nya.

Benih yang sudah direndam selama 2 hari serta sudah berkecambah ditebar dipersemaian dengan hati-hati serta merata.

Benih tidak perlu terbenam kedalam tanah karena bisa menyebabkan kecambah terinfeksi pathogen yg dapat menyebabkan busuk nya si kecambah.

Pemupukan lahan persemaian dilakukan kira-kira pada umur satu minggu benih sehabis ditanam (tabur). Kebutuhan pupuk yg digunakan adalah 2,5Kg Urea, 2,5Kg SP36 serta 1Kg KCL.

C. Cara Pengolahan Tanah, Persiapan Lahan BUDIDAYA PADI Sawah

Pengolahan bertujuan untuk mengubah sifat fisik tanah supaya lapisan yg semula keras menjadi datar serta melumpur tanahnya.

Saat pengolahan tanah sawah ini, dilakukan juga perbaikan serta pengaturan pematang sawah dan selokan.

Pematang (galengan) sawah diusahakan supaya tetap baik untuk mempermudah pengaturan irigasi jadi tidak boros air serta mempermudah perawatan tanaman.

Tahap pengolahan tanah sawah pada prinsipnya memuat kegiatan kegiatan sbg berikut :

a. Pembersihan

Pematang sawah dibersihkan dari rerumputan, diperbaiki, serta dibuat sedikit tinggi. Fungsi utama pematang disaat awal untuk menahan air nya saat pengolahan tanah supaya tidak mengalir keluar petakan.

b. Pencangkulan

Setelah dilakukan perbaikan pematang serta saluran, tahap selanjutnya yaitu pencangkulan. Sudut sudut petakan dicangkul sahaja untuk memperlancar pekerjaan bajak.

Pekerjaan tersebut dilaksanakan bersamaan dengan saat pengolahan
tanah.

c. Pembajakan

Pembajakan seringnya digarap dua kali. Dengan adanya pembajakan ini diharapkan gumpalan gumpalan tanah terpecah kecil kecil.

Gumpalan tanah tsb selanjutnya dihancurkan dengan garu agar jadi lumpur halus yg rata. Keuntungan tanah yg telah diolah tersebut adalah air irigasi bisa merata.

Pada petakan sawah yang lebar, perlu dibuatkan bedengan–bedengan.

D. Pelaksanaan Penanaman Bibit PADI SAWAH

Sehabis persiapan lahan usai akhirnya bibit pun siap ditanam. Bibit dianjurkan untuk ditanam semuda mungkin, seringnya dipindah ketika umur nya 20 hari.

Ciri ciri dari bibit yg siap dipindah itu biasanya berdaun 5-6 helai, tinggi 22-25 cm, batang bawah besar serta keras, serta pastinya bebas dari hama dan penyakit sehingga pertumbuhannya seragam.

Sehabis itu bibit dikumpulkan dalam ikatan ikatan kemudian ditaruh disawah dengan sebagian akar terbenam ke dlm air.

E. Cara PEMUPUKAN PADI Sawah

Tanah yg dibudidayakan secara terus menerus cenderung kekurangan unsur hara bagi tanaman.

Oleh karena nya diperlukan penambahan unsur hara nan berasal dari pupuk organik atau bisa saja memakai pupuk anorganik.

Agar efektif serta efisien penggunaan pupuk disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan ketersediaan hara dalam tanah.

Kebutuhan N tanaman bisa saja diketahui memakai cara mengukur tingkat kehijauan warna daun padi dengan menggunakan Bagan Warna Daun (BWD).

F. Perawatan dan Pemeliharaan PADI SAWAH

Perawatan serta pemeliharaan tanaman lumayan penting dlm pelaksanaan budidaya padi sawah. Hal-hal yang biasanya dilakukan oleh petani petani yaitu penyiangan (pengendalian gulma).

Penyiangan gulma dikerjakan dlm 2 tahap, dimana tahap pertama penyiangan dilakukan pada saat umur tanaman kurang lebih sekitar 15 hari.

Serta tahap kedua pada saat umur tanaman berumur 30-35 hari.

Penyiangan yg dilakukan dengan cara mencabut gulma serta dimatikan dengan atau tanpa menggunakan alat.

Biasanya penyiangan itu dilakukan bersamaan dengan dengan kegiatan penyulaman.

G. Tanda tanda Padi yang Siap Panen serta Cara Panen Padi

Tujuan dari pemanenan padi itu supaya mendapatkan gabah pada tingkat kematangan optimal, mencegah kerusakan serta kehilangan hasil seminimal mungkin ya.

Pemanenan padi tak akan menguntungkan serta memuaskan bila prosesnya dilakukan dengan cara yg kurang benar serta pada umur panen yg tak tepat.

Cara panen yg tak baik akan menurunkan kehilangan hasil dengan cara kuantitatif, sedang ketika panen yg tepat akan menentukan kualitas gabah serta beras.

Panen harus dilakukan ketika bulir padi sudah cukup dianggap masak. Panen yg kurang tepat dapat menurunkan kualitas dari gabah ataupun beras.

1. Ciri-ciri Padi Siap Panen
  • Daun bendera telah mengering serta 95% gabah sudah menguning
  • Umur optimal malai 30 – 35 hari terhitung sejak hari sehabis berbunga (HSB). Tergantung varietas yg dibudidayakan
  • Kadar air gabah berkisar antara 21 – 26%
  • Kerontokan gabah kira kira 16 – 30 % (Cara mengukurnya dengan meremas malai dengan memakai tangan)
2. Peralatan Panen Padi

Ada beberapa peralatan yg dibutuhkan saat memanen padi, antara lain sebagai berikut :

  • Ani-ani
  • Sabit biasa
  • Sabit bergerigi
  • Mesin pemanen padi seperti Reaper
  • Karung goni/ sak
  • Tali
3. Cara Panen Padi

Dlm melakukan kegiatan pemanenan padi dapat dikerjakan dengan beragam cara, tergantung dari alat yg digunakan, varietas padi serta cara merontokkan gabah yg nantinya akan dilakukan.

Berikut ini beberapa cara dalam memanen padi:

  1. Ani ani seringnya digunakan petani untuk memanen padi lokal yg tahan rontok serta tanaman padi berpostur tinggi dengan cara memotong pda bagian tangkainya.
  2. Cara panen padi varietas unggul baru dengan sabit bisa dilakukan dengan cara potong atas, potong tengah ataupun potong bawah tergantung dari cara perontokannya.
  3. Cara panen dengan potong bawah, umumnya dilakukan ketka perontokannya dengan cara dibanting/digebot ataupun menggunakan pedal thresher
  4. Panen padi dengan cara potong atas /potong tengah jika dilakukan perontokannya menggunakan mesin perontok.

H. Paska Panen Padi

Padi setelah dilakukan pemanenan cepat cepat dilakukan pengumpulan ke suatu tempat yg dekat dengan alat perontokan.

Ditempat pengumpulan diberi alas dengan menggunakan terpal dengan tujuan untuk menekan kehilangan hasil. Perontokan padi yaitu tahapan pasca panen padi sehabis pemotongan / memanen.

Tujuan tahapan ini yaitu melepaskan bulir-bulir gabah dari malainya. Pada saat dilakukan perontokan gabah ada beberapa hal yg wajib dilakukan yaitu sbg berikut :

  1. Pelaksanaan perontokan harus dilakukan sesegera mungkin setelah panen.
  2. Utk menghindari banyaknya gabah yang tercecer sebaiknya digunakan alas, untuk alas dapat dipakai plastic, terpal, anyaman bambu serta tikar.
Cara Merontokkan Gabah

Setelah padi dipanen gabah harus segera dirontokkan malainya. Tempat perontokan bisa digarap di lahan serta di halaman rumah.

Perontokan padi yaitu salah satu tahapan pasca panen yg memberikan kontribusi cukup berarti bagi kehilangan hasil serta mutu padi secara keseluruhan.

Untuk itu diperlukan suatu usaha mencari alternative perontokan yg tepat sehingga hasil perontokan padi menghasilkan gabah bermutu serta kehilangan hasil yg kecil.

Sekian artikel mengenai budidaya padi sawah yang baik dan benar, semoga bermanfaat. Terimakasih. Bila Anda ingin membaca artikel lainnya dapat di klik disini.

Cara Bikin Kebab Mini Langganan Keluarga Wajib Dibuat

bagaimana cara bikin kebab mini? pasti diantara kalian sedang mencari info dan cara membuat kebab mini. dan ada yang mencari referensi untuk membuat kebab mini apa.

Anda menemukan artikel yang tepat, di artikel ini akan saya sampaikan berbagai cara untuk bikin kebab mini, dan resep resepnya, tapi sebelum itu apasih itu kebab mini?

kebab mini berbentuk kecil seperti hotdog mini kebab goreng ini akan sangat cocok untuk bekal sekolah bekal makan siang di kantor ataupun untuk cemilan untuk bunda dan keluarga di rumah.

Untuk saat ini anda bisa mencari informasi tentang resep kebab turki di dunia internet.

Kali ini pun kita akan membahas sajian olahan masakan yang sangat sangat familiar yaitu kebab.

Tetapi di artikel ini yang akan dibuat adalah kebab mini.

Semoga resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.

Namun banyak orang juga yang ingin membuat kebab tidak mengetahui resep kebab tersebut.

Mini kebab goreng adalah sajian makanan yang dinilai inovatif karena sangatlah praktis. Karena disesuaikan dengan kondisi masyarakatnya. Umumnya daging yang digunakan adalah daging sapi.

Untuk membuat kebab ini sendiri memang cukup mudah, nah pada artikel uni saya akan membagikan cara membuat berbagai macam kebab mini

Simak artikel ini dengan seksama agar kebab mini yang anda buat menjadi sempurna

Cara Bikin Kebab Mini Beef / Sapi

Kebab Sapi Mini

Bahan-bahan

Bahan Kulit
      • 250 gr Tepung segitiga
      • 1 sdt Garam
      • 1/2 sdt Baking Powder
      • 3 sdm Minyak Makan
      • 150 ml susu hangat (jika susu kurang, tambahkan air hangat saja)
Bahan Bumbu Halus
      • 3 siung bawang putih
      • 5 siung bawang merah
      • 2 butir kemiri
      • 1 sdt ketumbar bubuk
      • 1 sdm kecap manis
      • 3 sdm Minyak makan
      • 1/2 sdt garam
      • 1 sdm gula
Bahan inti
      • 250 gr Daging Sapi
      • 1/2 buah Bawang bombay cincang halus
      • 150 ml susu cair
Bahan Pelengkap
      • selada gunting2 memanjang
      • tomat potong petak kecil2
      • saos dan mayonais

Langkah-langkah

  1. Cara membuat kulit kebab : Campur rata tepung terigu, garam, baking powder dan minyak makan. lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. jika susu kurang, boleh tambah dgn air hangat saja. uleni sampai adonan kalis.
  2. Tutup wadah adonan dengan kain basah ± 30 menit. setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 15, ± 25gr / piece.
  3. Gilas adonan menggunakan rolling pin sampai benar2 tipis. berikan tepung tipis2 kalau adonan yg sudah di gilas mau ditumpuk dengan yg lain agar tidak lengket.
  4. Panaskan adonan di atas teflon. hanya sampai bertekstur saja, jangan sampai terlalu kering. pada saat memanaskan adonan kulit, jangan gunakan minyak dan mentega.
  5. Cara membuat bumbu halus: tumbuk halus kemiri, bawang putih dan bawang merah. tambahkan bubuk ketumbar, garam, gula, kecap dan minyak aduk rata.
  6. Cuci bersih daging. potong daging memanjang sesuai kebutuhan. tumbuk-tumbuk daging agar tipis dan melebar. jangan sampai hancur.
  7. Campurkan bumbu halus dengan daging yg sudah di tumbuk. biarkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  8. Tumis bawang bombay yg sudah di cincang dengan 1sdm minyak. masukkan daging dan semua bumbu yg dihaluskan tadi. tumis sebentar, tambahkan susu cair. diamkan dan biarkan hingga susu meresap. matikan kompor.
  9. Tata daging, selada, tomat, mayonais dan saos di atas kulit. bungkus.
  10. Masak kebab diatas teflon yg sudah di olesi mentega tipis-tipis. kebab siap di santap.

Kebab Mini Isi Kornet

bahan-bahan

Tortila :
  • 250 gram terigu serbaguna
  • 150 ml susu cair hangat (sesuaikan kebutuhan)
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
Tumis kornet:
  • 1/4 lingkaran bawang bombay (cincang)
  • 1 siung bawang putih (geprek)
  • 4 sdm kornet sapi
  • Secukupnya lada, garam
  • 1 sdm margarin
Pelengkap:
  • Secukupnya selada
  • 1/2 lingkaran bawang bombay (panggang 1/2 matang dalam teflon)
  • 1 buah timun (potong bulat)
  • 2 buah tomat (potong bulat)
  • Secukupnya saus sambal
  • Secukupnya mayonise

langkah-langkah

  1. Tortila : campur semua bahan kecuali susu, buat lubang ditengah lalu tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Lalu gilas hingga lebar dan tipis
  2. Isi kornet : panaskan margarin, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan kornet, bumbbui lad bubuk. Angkat sisihkan
  3. Penyelesaian : ambil 1 lembar tortila, taruh selada, kemudian kornet, mentimun, tomat, dan bawang bombay, beri secukupnya saus dan mayonise, gulung perlahan, rekatkan bagian pingginrnya.
  4. Panaskan teflon/pemanggang apa saja, panggang kebab boleh dioles margarin dulu, panggang dan sedikit ditekan2 hingga matang.

Kebab Mini Sosis

kebab mini sosis

bahan-bahan

Bahan kulit
  • 250 gr tepung terigu
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 ml air
  • 1 sachet susu bubuk (dancow)
Bahan isi
  • Sawi putih
  • Bawang bombay
  • Timun
  • Tomat
  • Sosis (iris tipis memanjang dan goreng)
  • Mayonaise

langkah-langkah

  1. Untuk kulit campur terigu,bp,garam aduk rata lalu masukkan minyak goreng,
  2. Di tempat lain masukkan panaskan air yang telah di campur susu, lalu tuangkan ke campuran terigu tadi, uleni sampai kalis, diamkan selama 15 sampai 30 menit
  3. Sambil menunggu adonan, siapkan bahan isi, tumis bawang bombay dan sawi dengan margarin setelah layu matikan api lalu masukan timun yg di potong2 dan sosis goreng
  4. Ambil secukupnya adonan lalu giling dengan roling pin sampai tipis, lakukan sampai habis, saya dapat 20 lembar, soaalnya mini, panggang di atas teflon sebentar tanpa di olesi apapun
  5. Lalu letakkan kulit di piring dan beri isi dan mayonais
  6. Panggang kebab mini di atas teflon dengan margarin sampai matang

Cara Bikin Kebab Mini Kulit Lumpia Simple

Bahan-bahan

Kulit lumpia
Isi:
3 buah beef burger
Kobis secukupnya,iris tipis
1/2 bagian Bawang bombai
1 SDM bumbu kari instan
secukupnya Gula, garam, kaldu jamur

langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Iris-iris tipis.
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan bawang Bombay sampai layu. Kemudian masukkan beef burger sampai layu. Masukkan bumbu kari, aduk-aduk. Kemudian masukkan kobis sampai layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.
  3. Susun isian kebab d kulit lumpia. Bentuk amplop. atau kotak kotak
  4. Goreng kulit lumpia yang telah diisi dengan api sedang.
  5. Kebab siap disantap. Paling enak dimakan dalam keadaan hangat dengan saos cabe dan mayonaise.

Kebab Mini Isi Ayam

kebab mini ayam

bahan-bahan

bahan-bahan untuk kulit :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdm baking powder
  • 3 sdm oil (saya pakai minyak jaitun)
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air panas
bahan-bahan untuk isi(saya memakai seadanya yg ada di dapur) :
  • 1/2 biji bawang bombay
  • 1 potong daging ayam( yang udah dimasak)
  • 1 biji tomat1/2 buah mentimun
  • saus tomat
  • 1 bungkus mayones (saya memakai mayomi)

langkah-langkah

  1. Cara untuk memasak kulit kebab: Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan minyak, kemudian aduk hingga merata.
  2. Setelah diaduk rata tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai menjadi kalis.
  3. Diamkan selama 30 menit, kemudian bentuk jadi bola bola kecil, diamkan lagi 5 menit.
  4. Sambil menunggu adonan siap dimasak, kita siapkan dulu isian kebabnya: bawang bombay cincang kotak-kotak kecil, tomat cincang kotak-kotak kecil, daging ayam dicincang jadi kecil-kecil.
  5. Setelah itu ambil adonan tadi, lalu digilas tipis-tipis.
  6. Kemudian panaskan wajan rata (taflon), olesi mentega kemudian panggang kulit kebab.
  7. Setelah itu angkat, isi kebab dengan isian yang sudah disiapkan.
  8. Sekarang kebab mini yang simple juga mudah siap dihidangkan.

Kebab Mini Telur

bahan-bahan

  • 250 gram tepung trigu
  • 1/2 sendok teh BP
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng bersih
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml susu panas
  • Secukupnya margarine
Untuk isian:
  • 3 butir telur ayam di goreng dadar setengah matang
  • 3 iris daging ayam yg di potong secara slice yg di pan dengan mentega
  • 3 lembar keju kraff
  • Secukupnya Saos sambal

langkah-langkah

  1. Hal pertama yg dilakukan yaitu Campur terigu,garam, BP,gula,lalu tuangkan minyak goreng,dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, saya pake tangan saat membuat kulit kebab, agar saya tau Kalis atau tidaknya adonan.
  2. Jika sudah ambilah 1 bulatan adonan, kemudian pipihkan serta giling menggunakan rolling pin sampai menjadi bulat lebar serta tipis… Tipiskan adonan kulit kebab sambil ditaburi tepung terigu sedikit demi sedikit
  3. Siapkan teflon,dan panggang kulit kebab diatas teflon,nanti akan keluar gelembung2 kecil lalu balik, kurang lebih memanggang selama 1 menit,jgn terlalu lama, agar kulit kebab tidak mengeras.
  4. Jika sudah matang sisihkan dan tutup dengan lap.
  5. Untuk isian: isi dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan santap dengan saos sambal. Kebab siap di sajikan

nahh sudah saya sampaikan cara bikin kebab mini nya, semoga bermanfaat bagi kita semua, ingin tahu tips dan cara membuat kulit kebab dengan benar agar hasil maksimal, kunjungi cara membuat kulit kebab

Sekian dari saya nantikan resep resep berikutnya….

 

Cara Membuat Benih Padi Unggul Sendiri Agar Cepat Tumbuh

Artikel kali ini membahas mengenai cara membuat benih padi sendiri. Agar Anda tahu gimana caranya membuat benih padi.

Di dalam beberapa saat ini, banyak sekali petani padi yang kecewa dengan hasilnya.

Ada bibit padi yang ketika hendak ditanam tapi produktivitas panennya jauh dari yang harapkan

Ada juga benih padi yang rentan atau mudah terserang oleh penyakit dan hama.

Maka dari itu disarankan bagi para petani untuk membuat bibit padi ini sendiri.

Petani bisa mendapatkan bibit dengan kualitas yang unggul dari hasil panen sebelumnya.

Jadi apabila produktivitas lahan sawah yang tinggi, disarankan Anda menyisihkan 25 Kg (untuk 1 hektar sesuai dari anjuran pemerintah) gabah untuk yang hendak dijadikan sebagai bibit pada musim tanam selanjutnya.

Selain dari tingkat produktivitas yang tinggi, hal lain yang perlu untuk Anda perhatikan didalam upaya menjadikan gabah menjadi bibit berkualitas unggul.

Yaitu dengan memastikan tanaman sebelumnya sehat dan tidak terserang oleh hama penyakit.

Dengan Anda merendam bibit padi sendiri, Anda akan bisa menghemat biaya produksi.

Sekarang ini nilai jual dari gabah kering panen di tingkat petani sekitar Rp 4.500/Kg.

Dan sedangkan nilai jual bibit padi pada umumnya sekitar Rp 12.000-15.000/Kg.

Jika di itung itung, dari pada Anda membeli bibit padi seharga Rp 300.000 sampai 375.000 untuk satu hektar lahan sawah pada musim tanam selanjutnya, lebih baik Anda tak menjual 25 Kg dari hasil panennya.

Dengan begini, Anda akan bisa menghemat pengeluaran hingga Rp 187.500-262.500.

Sekitar 60-65% daripeningkatan produktivitas usaha tani ini ditentukan oleh bibit yang unggul.

Maka dari itu Anda harus memperhatikan kondisi bibit sangat penting dalam budidaya.

Inilah Cara Membuat Benih Padi

cara-membuat-benih-padi

Ada tiga tahap yang perlu Anda lakukan untuk penerapan cara membuat bibit padi sendiri, yaitu tahap pascapanen, persiapan bibit dan tahap penyemaian bibit menjadi benih.

Pascapanen Padi

Pemanenan padi yang hendak Anda gunakan sebagai benih unggul adalah ketika padi sudah menguning ingga h85-92%.

Hal ini supaya benih padi bisa tumbuh dengan maksimal.

Dan tentunya apabila terlalu tua juga dikhawatirkan akan rentan terkena hama wereng.

Pemanenan padi harus dilakukan secara khusus dengan sortir khusus untuk membuat benih padi yang berkualitas unggul.

Lakukan penjemuran padi dengan alas yang lembut dan tidak di atas permukaan yang keras seperti halnya lantai.

Jemurlah bibit padi ini pada tenda atau terpal untuk menghindari terjadinya terkelupas calon benih padi unggul.

Pada cuaca yang cerah, gabah ini dapat dijemur selama 3-4 hari sampai kadar air dari gabah mencapai 11-12%.

Ini penting agar di dalam penyimpanan, bibit ini tidak membusuk.

Setelah penjemuran selesai Anda lakukan, selanjutnya diamkan selama beberapa hari supaya benih padi menjadi lebih dingin sebelum Anda melakukan perendaman.

Persiapan Bibit

Ketika sudah mulai memasuki musim tanam, bibit bisa mulai untuk Anda persiapkan.

Hal pertama yang harus Anda lakukan didalam mepersiapkan bibit pada penerapan cara membuat bibit padi sendiri adalah dengan perendaman.

Ini juga dapat berfungsi untuk menyeleksi bibit mana yang akan Anda gunakan.

Saat perendaman berlangsung, perlu Anda perhatikan hal-hal berikut ini agar hasil yang Anda dapat sesuai dengan keingian dan sesuai dengan lahan pertanian yang Anda miliki.

  1. Pastikan juga sesuai dengan metode tanam yang hendak Anda gunakan.
  2. Pilihlah bibit padi yang terendam dan melayang untuk Anda tanam.
  3. Direkomendasikan untuk Anda agar tidak menggunakan bibit yang mengapung karena kemampuannya untuk tumbuh sangat kecil dan bahkan bisa tidak dapat tumbuh sama sekali.

Perendaman benih padi dapat memaksimalkan hasil panen pada benih padi, sehingga apabila disemai akan mampu untuk tumbuh secara cepat.

Cara perendaman benih padi dapat dilakukan dengan larutan garam, yakni sebagai berikut:

  1. Jemur benih sampai kering jika benih berasal dari hasil panen musim sebelumnya. Namun, jika benih berasal dari penangkar benih atau toko pertanian maka dapat langsung direndam.
  2. Masukkan benih ke dalam bak yang berisi air.
  3. Masukkan telur ayam mentah dan garam sedikit demi sedikit sembari diaduk-aduk hingga telur mengapung.
  4. Benih yang terapung dibuang sedangkan benih yang terendam diambil sebagai bibit.
  5. Benih yang sudah terseleksi dimasukkan ke dalam sak urea atau sejenisnya serta direndam dalam air sehari semalam.
  6. Pada saat perendaman benih dapat diberi campuran fungisida untuk pencegahan penyakit jamur.
  7. Selanjutnya diperam dalam kondisi benih basah ditutup terpal supaya benih tetap keadaan basah (lembab). Apabila benih padi kering, maka bisa disiram air.
  8. Benih nan sudah berkecambah bisa langsung disebar ke lahan persemaian yang telah dipersiapkan. Benih akan berkecambah sekitar dua hari.

Penyemaian Bibit

Setelah Anda mendapatkan bibit padi yang hendak Anda tanam, bibit bisa Anda rendam pada air yang telah dicampur dengan sedikit hormon terlebih dahulu.

Ada banyak produk hormone bibit yang bisa untuk Anda gunakan dan ditemukan di pasaran dengan kadar anjuran yang sudah tertera di kemasan.

Hormon yang dapat untuk Anda gunakan untuk perkecambahan bibit ini pada umumnya adalah auksin dan giberelin.

Rendam bibit selama kurang lebih selama 24 jam dengan penuh hingga mulai muncul sedikit dari perakaran pada bibit.

Dan apabila akar belum keluar juga, teruskan perendaman sampai calon akar mulai muncul sekitar 0,5 cm.

Cek secara berkala hingga bibit siap untuk Anda semai dalam tray.

Siapkan media penyemaian yang berupa tanah ladu atau tanah sawah yang sudah Anda keringkan terlebih dahulu.

Tanah tersebut kemudian diayak untuk menghilangkan kerikil yang ada, lalu tanah diratakan dalam tray semai setebal kurang lebih sekitar 2 cm.

Kemudian bibit yang sudah Anda rendam tadi bisa untuk Anda taburkan ke dalam media tray semai.

Lalu siram bibit secara berkala untuk memastikan bahwa bibit menerima cukup air untuk tumbuh baik.

Setelah tunas-tunas benih mulai muncul, lalu pindahkan tray ke lokasi terbuka agar benih dapat menyerap cukup sinar matahari.

Setelah muncul 4 hingga 5 daun atau pada saat berumur 10 sampai 25 hari, maka benih sudah siap untuk Anda pindah tanam.

Cara Membuat Benih Padi Memuat Ciri-Ciri Bibit Tanaman Yang Unggul :

cara-membuat-benih-padi-2

1. Pertumbuhan Bibit yang Seragam

Bibit suatu tanaman dapat dikatakan berkualitas yang unggul apabila pada saat tanaman ditanam secara serempak, maka tanaman tersebut akan bertumbuh secara serempak pula.

Tidak ada bibit tanaman yang sebagianya bertumbuh dengan sangat baik dan sebagian lainnya akan mati.

Apabila memang terdapat bibit yang semacam itu, maka itu artinya bibit tersebut tak dapat dikatakan sebagai bibit tanaman yang berkualitas.

2. Tahan Bila Dipindah

Bibit tanaman yang mempunyai kualitas unggul maka akan punya ciri yang apabila tanaman tersebut dipindah dari tempat satu ke tempat yang lain, maka ia tidak akan mati.

Pada umumnya beberapa jenis bibit dari tanaman seperti padi perlu untuk disiangi terlebih dahulu sebelum mulai ditanam supaya dapat bertumbuh dengan baik.

Nah, apabila bibit dari tanaman tersebut mudah akan mati dan tak bisa bertumbuh dengan baik maka berarti bibit tersebut kurang layak untuk dikategorikan sebagai bibit yang berkualitas unggul.

3. Tumbuh Lebih Cepat

Selain itu, bibit tanaman yang berkualitas unggul ini juga mampu untuk tumbuh dengan cepat setelah selesai ditanam.

Namun dengan catatan seperti yang telah disebutkan pada ulasan di atas tadi, bahwa tumbuh dari tanaman tersebut juga harus dengan serempak.

Jadi kesimpulannya adalah bibit tanaman yang mempunyai kualitas unggul, maka tumbuhnya pasti lebih akan lebih cepat dan juga dapat serempak.

4. Memiliki Akar Yang Banyak

Bibit suatu tanaman yang berkualitas unggul juga mempunyai ciri berakar banyak.

Misalkan pada bibit padi yang berakar serabut dan subur akan lebih cepat hidup dan juga akan cepat tumbuh besar apabila dibandingkan dengan hasil bibitan yang akarnya dari tanamannya sedikit.

Karena akar dari tanaman adalah bagian tumbuhan yang berfungsi sebagai jalan masuk untuk makanan tumbuhan.

Itu tadi artikel yang berjudul cara membuat benih padi sendiri yang dapat untuk kami bagikan semoga bermanfaat dan sekian

Keuntungan dari Cara Membuat Benih Padi Yang Bermutu :

  1. Benih Padi dapat tumbuh dan berkembang dengan cepat dan serempak
  2. Pada saat benih mulai dipindah tanam, benih tersebut akan tumbuh lebih cepat
  3. Jumlah tanaman yang optimum sehingga akan menghasilkan panen yang melimpah
  4. Apabila benih tersebut disemaikan maka akan menghasilkan benih yang sehat dan tegar
  5. Benih unggul akan menghasilkan bibit yang sehat dengan akar yang cenderung banyak.
  6. Benih yang bagus akan menghasilkan perkecambahan dan pertumbuhannya yang seragam.
  7. Bibit yang bermutu akan menghasilkan hasil yang tinggi

Sekian dari artikel mengenai cara membuat benih padi, semoga bermanfaat. Terimakasih. Bila Anda ingin membaca artikel bermanfaat lainnya bisa di cek disini.

Macam Macam Olahan Nasi Yang Enak dan Harus Kamu Coba

Yang kali ini kita bahas yaitu macam macam olahan nasi. Di dunia ini banyak sekali beragam macam makanan, mulai dari yang dibakar, goreng, rebus, serta tumis.

Indonesia memiliki beragam kuliner yang amat kaya. Bahkan, nasi pun punya banyak jenis. Semuanya tersebar di berbagai wilayah Indonesia, seperti Pulau Jawa, Sumatera, dan sebagainya.

Bahan dasarnya pun beragam, salah satunya ialah nasi. Nasi yng merupakan makanan pokok orang Indonesia ini ternyata dapat menjadi bahan dasar dari makanan-makanan lho.

Nasi yang terbuat dari beras ini dapat diolah menjadi makanan lain yang pastinya enak serta bervariasi. Makanan apa sajakah yang berbahan dasar nasi?

Inilah Macam Macam Olahan Nasi

Macam macam Olahan Nasi dari Dalam Negeri

macam-macam-olahan-nasi

1. Nasi Goreng

Makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi goreng. Jadi nasi nan telah dimasak matang, lalu dicampur dengan berbagai bumbu, kecap, serta telur.

Dan hasilnya yaitu nasi yng sebelumnya putih berubah warna menjadi warna kecokelatan yang dikarenakan tercampur oleh kecap dan juga di goreng.

Makanan favorit orang Indonesia ini antara lain makanan yang berbahan dasar dari nasi.

Biasanya nasi goreng itu sangad enak jika disajikan untuk menu sarapan atau juga makan malam. Apalagi bila ditambah dengan kerupuk yang menjadi makanan pendamping yang cocok untuk nasi goreng.

2. Nasi Uduk

Makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi uduk. Makanan olahan nasi ini ialah makanan yang biasa disajikan bersama ayam, orek tempe, telur, serta  perkedel.

Rasanya nan gurih serta enak di dapat dari beras yang dimasak bersama dengan santan, bukannya dengan air biasa.

Makanan olahan nasi ini merupakan makanan nan biasa disajikan bersama ayam, orek tempe, telur, dan perkedel.

Rasanya yang gurih serta enak di dapat dari beras yang dimasak bersamaan dengan santan, bukannya dengan air biasa.

Nasi uduk ini juga biasanya disajikan bersama kerupuk udang dan atau kerupuk empingg. Serta tidak lupa tambahan sambal yang akan menambah cita rasa dari nasi goreng nya ya.

Biasanya nasi uduk ini disajikan untuk acara-acara tertentu, namun sekarang sudah banyak yang menjualnya di pinggir jalan, saat pagi ataupun malam hari.

3. Nasi Pecel

Makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi pecel. Pecel adalah salah satu warisan kuliner Indonesia nan memiliki bahan dasar sayur-sayuran serta memakai bumbu kacang.

Pecel itu pada biasanya terbuat dari rebusan sayuran nan beraneka ragam berupa bayam, toge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun),

serta sayuran lain yang disajikan dengan cara disiram sambal pecel lho.

Pecel ialah salah satu warisan kuliner Indonesia yang memiliki bahan dasar sayur-sayuran dan juga memakai bumbu kacang.

Asal kata serta daerah pecel belum diketahui dengan pasti, akan tetapi dalam bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai ‘tumbuk’ atau ‘dihancurkan lewat nan caranya ditumbuk’.

Pecel diperkirakan datang dari Madiun, Jawa Timur, lantaran bumbu sambal kacang yang digunakan dalam kombinasi pecel serupa dengan yang dipakai sebagai bumbu sate Ponorogo.

Makanan itu ternyata juga menyerupai gado-gado yang dibedakan dengan kombinasi bahan dan juga tekstur bumbunya.

5. Nasi Krawu

makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi krawu. makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya ialah nasinya yang pulen dan juga dihidangkan dengan daun pisang.

Lauk dari makanan satu ini dapat berbentuk sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi serta serundeng.

Nasi krawu itu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.

6. Nasi Lemak

Makanan berbahan dasar nasi merupakan nasi lemak dari khas suku melayu. banyak ditemukan di Malaysia dan juga di Singapura. Makanan ini ternyata juga sudah menjadi makanan nasional dari Malaysia.

Makanan ini umum disajikan untuk sarapan pagi. Nasi lemak ialah jenis makanan khas suku melayu, yang tak jarang ditemukan di Malaysia serta Singapura.

Makanan ini umum disajikan untuk sarapan pagi.

Nasi lemak sendiri mengacu kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk memberikan rasa yang gurih tentunya.

Biasanya daun pandan dimasukkan sesaat nasi lemak sedang dimasak untuk menambah aromanya.

Istilah lemak dalam Bahasa Melayu serta lamak dalam Bahasa Minangkabau mengacu kepada rasa serta tekstur gurih berminyak yng tentunya dihasilkan oleh santan kelapa a.

Nasi lemak umumnya disajikan dengan telur (yang direbus, digoreng mata sapi, atau didadar), irisan mentimun, ikan bilis atau teri goreng, serta sambal, cabai.

Namun saat ini nasi lemak dijual dengan beragam lauk-pauk seperti tempe, tahu, petai, kacang tanah goreng, kacang panjang, sate, daging, ayam, sotong, cumi-cumi, udang, kerang, ikan, limpa, maupun hati sapi.

Yang juga sering disertai dengan parutan kelapa. Saat ini nasi lemak banyak dijajakan di rumah makan, warung, jajanan tepi jalan, serta oleh penjual makanan keliling.

Nasi Lemak umum disebut dengan nama demikian di Semenanjung Malaya, Sumatera, Singapura serta Brunei.

Sementara di Jakarta hidangan yang serupa dengan nasi lemak dikenal dengan nama nasi uduk, serta di Jawa Tengah dengan nama sega liwet atau pun nasi liwet.

Di Aceh hidangan yang serupa nasi lemak disebut dengan nasi gurih lho.

Di Medan hidangan yang menyerupai nasi lemak tetapi dalam porsi bungkusan yang lebih kecil dan juga sedikit disebut sebagai nasi perang.

7. Nasi Gandul

makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi gandul nan berupa makanan khas Pati, Jawa Tengah.

Nasi gandul yakni makanan semacam nasi pindang, akan tetapi hanya saja dalam penyajiannya memakai daun pisang untuk alasnya.

Nasi gandul juga tidak memakai sendok, tetapi suru, atau daun pisang yang dipotong memanjang, dilipat dua dan digunakan sebagai pengganti sendok.

Nasi gandul merupakan makanan khas Pati, Jawa Tengah, Indonesia. Nasi gandul dapat dihidangkan dengan lauk pauk yang berbeda, seperti bergedel, tempe, lidah sapi, usus sapi, daging sapi, paru sapi, hati sapi, dan lain-lain.

Kemudian diberi penambahan bumbu kecap manis-pedas. Kandungan yang cukup tinggi dari lemak yang ada di “jeroan” atau “bagian dalam perut sapi” memberi rasa yang lezat akan tetapi berkolesterol tinggi.

8. Nasi Kuning

Makanan berbahan dasar nasi ini yaitu nasi kuning dalam bentuk tumpeng. Nasi kuning yaitu makanan khas Indonesia nan terbuat dari beras yang dimasak berbarengan dengan kunyit serta santan serta rempah-rempah.

Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu serta santan, nasi kuning mempunyai rasa yang lebih gurih ketimbang nasi putih pada umumnya lho.

Nasi kuning ialah salah satu variasi nasi putih nan sering dijadikan sebagai tumpeng. Nasi kuning umum dihidangkan dengan beragam lauk-pauk khas Negeri kita Indonesia.

Dalam tradisi Indonesia, warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang berartikan kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur.

Oleh karenanya nasi kuning kerap dihidangkan pada peristiwa syukuran serta beberapa peristiwa bahagia lainnya, seperti kelahiran, pernikahan serta tunangan.

Dalam tradisi Bali, warna kuning merupakan salah satu dari empat warna keramat yang ada, selain putih, merah serta hitam. Oleh karena itu, nasi kuning kerap dijadikan sajian pada upacara kuningan.

Macam Macam Olahan Nasi dari Luar Negeri

macam-macam-olahan-nasi-2

1. Pabellon criollo, Venezuela

Jika kamu berkesempatan berkunjung ke Caracas, pabellon criollo menjadi menu yang harus masuk dalam agendamu. Biasanya terdiri dari lapisan nasi, daging cincang, kacang hitam rebus serta toping pisang, dan telur goreng.

2. Biryani, India

India salah satu negara dengan konsumsi beras yang bisa dibilang cukup tinggi. Biryani memiliki arti nasi yang dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah khas India.

Menu ini wajib, selalu ada di perhelatan acara resmi seperti pernikahan.

3. Paela, Spanyol

Nasi, ayam, daging kelinci, kerang, rempah, dan sayuran dikukus jadi satu. Makanan ini terkenal dengan cita rasa nan menggugah selera, apalagi ketika makannya sambil melihat keindahan laut Mediterania di Valencia. Paket lengkap kebahagian deh.

4. Risotto (Italia)

Tepatnya, risotto berasal dari Italia Utara. Bahan dasarnya adalah nasi dan kaldu yang dimasak hingga creamy. Konon katanya, meskipun keliatan simple, tidak sembarangan orang bisa membuat risoto yang enak.

Perlu latihan dan pengalaman yang matang, hingga bisa membuat sepiring risotto yang sempurna.

Sekian artikel mengenai macam macam olahan nasi semoga bermanfaat. Terimakasih. Jika Anda ingin membaca artikel lain yang mungkin  bermanfaat silahkan klik disini.

Cara Membuat Kebab Frozen Sangat Mudah dan Praktis

Cara membuat kebab frozen gimana sih? akhir akhir ini sedang trend tentang kebab frozen, karena kebab ini dapat bertahan cukup lama

Kebab indentik dengan daging kebab, saus, mayonnaise dan sayuran. Semakin maju nya jaman,

kebab frozen bukan hanya isi daging, banyak macam dan rasanya sekarang udah ada kebab isi sosis, kebab frozen isi nugget, kebab frozen isi bakso, kebab frozen isi pisang, kebab frozen isi mozzarella, kebab frozen isi salad, kebab frozen isi sayuran dan masih banyak lagi.

Kebab frozen sekarang banyak di cari-cari oleh semua kalangan dari anak-anak, remaja, hingga dewasa. Kenapa? Karena kebab frozen sangat mudah dan praktis penyajian tinggal di panaskan diatas teplon kebab sudah siap udah di sajikan.

Jika membuat nya sendiri teman-teman juga sangat mudah kok teman-teman.Bahan-bahan nya cukup kulit kebab, daging, saus, dan mayonnaise serta toping nya selera teman-teman saja seperti saus keju, saus bbq, keju, mozzarella. Bahan – bahan nya mudah banget di dapetin,

Kebab frozen bisa ditaruh di kulkas hingga 1bulan, jika di frezzer 3 bulan saja masih kuat tapi tidak pakai sayuran

nah pada artikel ini saya akab membagikan berbagai cara untuk membuat kebab frozen simak terus arikel ini ya

Cara Membuat Kebab Frozen Sederhana

kebab frozen sederhana

  • 1 kg tepung terigu
  • 500 ml air hangat (bisa diganti susu ya, jadinya lebih lembut)
  • 160 ml minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt baking powder
  • Bahan isi : ayam & sosis cincang /sesuai selera
  • Secukupnya saus tomat
  • Secukupnya mayonaise

langkah-langkah

  1. Campur semua bahan sampai kalis, jika masih lengket bisa ditambah terigu secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit
  2. Timbang adonan masing-masing 50gr.
  3. Pipihkan adonan kemudian giling hingga agak tipis bulat…bisa sibantu dengan taburan tepung terigu jika masih lengket
  4. Panggang di atas teflon dengan api kecil,jika sudah terlihat gelembung balikan adonan (panggang bulak balik),
  5. Angkat dan sisihkan
  6. Isi tiap lembar kulit kebab dengan bahan isi kemudian gulung
  7. Tambahkan saus tomat dan mayonaise
  8. Gulung, lalu sajikan
  9. Untuk dikonsumsi langsung bisa ditambahkan sayuran seperti selada, tomat, mentimun. Tapi untuk frozen biasanya tidak saya tambahkan sayur. Selamat mencoba ya
  10. Untuk stock sarapan dll simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Sewaktu waktu akan dikonsumsi tinggal dipanaskan lagi di atas wajan/teflon

Kebab Frozen Mozarella

kebab frozen mozarella

bahan-bahan

      • Kulit bebab / tortila (beli di toko bahan kue)
      • Sosis bernardi
      • Peperoni bernardi
      • Keju mozarela
      • Telur
      • Bawang bombai
      • Margarin
      • Saos tomat
      • Saos sambal
      • Mayonaise

langkah-langkah

  1. Cincang bawang bombai, potong serong sosis, sisihkan
  2. Panaskan pan, beri sedikit margarin, lalu tumis terpisah, bawang bombai, peperoni, sosis
  3. Buat dadar tipis dari telur, kemudian iris2 memanjang
  4. Ambil selembar kulit kebab, beri mayonaise dan saos tomat, lalu berturut-turut peperoni, irisan telur, irisan sosis, keju mozarela dan saos sambal
  5. Lalu gulung kebab. Setelah digulung, bungkus kebab dengan plastik lalu simpan di freezer.
  6. Keluarkan kebab beku dan tunggu sampai mencair di suhu ruang, panaskan pan dan beri margarin, panggang kebab hingga matang

HomeMade Kebab Frozen Saos sambal

Cara Membuat Kebab Frozen Mozarella

Bahan-bahan

Kulit tortilla:
  • 200 gr terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 40 ml minyak
  • 125 ml air hangat
Tumisan daging :
  • 500 gr daging sapi cincang
  • 1/2 siung bawang bombay cincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt maizena + 3 sdm air – larutkan
Saus BBQ (campur jadi satu) :
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1 sdt cabe bubuk (optional)
  • 200 ml air
  • 2 sdm brown sugar/gula palem
  • 1/4 sdt garam
  • Pelengkap: keju slice/mozarella, mayonaise, saus sambal

langkah-langkah

  1. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan kulit tortilla. Aduk dan uleni hingga lembut. Jika adonan agak lengket, tambahkan sedikit tepung saja, dan uleni hingga rata. Bagi adonan menjadi 8 bagian @40 gram. Bulatkan, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 15 menit.
  2. Taburi permukaan meja dan kayu penggilas dengan sedikit tepung, letakkan satu adonan tortila. Gilas perlahan hingga melebar dan berbentuk bulat dengan diameter sekitar 18 – 20 cm.
  3. Pastikan permukaan meja anda ditaburi tepung dengan baik agar adonan tidak lengket.
  4. Panaskan penggorengan datar anti lengket dengan api kecil saja. Panggang adonan kulit tortila yang sudah digilas tipis sampai menghasilkan permukaannya yang tampak mengeluarkan gelembung udara. Balikkan, tekan permukaannya dengan spatula dan panggang sisi lainnya beberapa detik saja dan angkat. Bungkus rapat tortila dengan kain bersih supaya kulit tortilla tetap lembab.Lakukan secara berulang sampai semua bulatan adonan habis.
  5. catatan: Jangan berlebih lebihan dalam memanggang jangan sampai permukannya menjadi kecoklatan. Asalkan telah  muncul gelembung udara di permukaan adonan segera balikkan dan masak sisi sebelahnya sekitar 10 detik saja.jika Terlalu lama memanggang akan membuat kulit tortilla menjadi kering, tidak lemas dan pecah saat kita gulung.
  6. usahakan Selalu membungkus adonan tortilla dan tortilla yang telah dipanggang dengan dengan kain yang bersih, jangan terkena udara langsung agar tortilla tetap lembab dan lemas.
  7. Tumisan daging: Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bawang hingga layu. Masukan daging masak hingga berubah warna lalu masukan bahan saus. Masak hingga air agak menyusut lalu masukan larutan maizena agar kuah mengental. Angkat. Dinginkan
  8. Finishing:
    ambil 1 lembar kulit tortila, beri tumisan daging lalu keju, saus sambal, mayonaise. Gulung perlahan spt kue dadar/risol.
  9. Ambil selembar plastik lalu bungkus kebab tadi. Gunanya agar kebab tdk saling menempel saat di frozen & kulit tortilla nya menjadi kering. Lakukan hingga semua daging habis
  10. Susun di wadah lalu masukan freezer. Saat ingin dimakan, diamkan dulu di suhu ruang hingga tdk beku lalu panaskan teflon dgn sedikit butter, panggang hingga kulit kecoklatan.
  11. Lalu tiriskan dan hidangkan

Cara Membuat Kebab Frozen Turki

turki

Bahan-bahan

tortila:
  • 9 sdm munjung tepung terigu
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 11 sdm air
  • 1/2 sdt baking powder
daging isian kebab :
  • 100 gr daging sapi iris tipis
  • 1/4 buah bawang bombay besar cincang
  • 1 siung bawang putih cincang
  • sejumput pala bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt cabai bubuk
  • sedikit kayu manis
  • secukupnya garam
pelengkap:
  • letuce / selada
  • keju
  • saos cabai
  • mayonaes

langkah-langkah

  1. Tortila : campur terigu+BP+minyak hingga adonan bergerindil lalu tambah garam dan air uleni adonan hingga kalis,diamkan kurleb 30menit
  2. Daging isian kebab : tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan daging,masak hingga daging matang,tambahkan air jika perlu
  3. Gilas adonan tortila dengan (saya gilas di atas loyang kue kering pakai gelas) lalu panggang di atas kompor dengan tatakan seng atau sejenisnya (pakai teflon jg boleh). saya pakai cara itu krn mnrt saya paling pas agar tortila tidak mudah sobek
  4. Isi tortila dengan daging,letuce,keju, mayonaes dan saos lalu gulung. jika ingin disimpan di frezer masukan kebab dalam plastik.
  5. Kebab siap dinikmati,kalau kelaparan dikala hujan tinggal panggang aja
  6. Adonan diatas bisa menghasilkan sampai 6 kebab mini

Tips Untuk Memanggang kebab frozen

TIPS MEMANGGANG KEBAB FROZEN DI RUMAH
1. Keluarkan kebab shehrazat dari freezer
2. Buka bungkusan pada kebab dan lepaskan plastik bungkusan dari kebab
3. Biarkan kebab di suhu ruangan selama kurang lebih 10 menit, sampai kebekuan kebab mencair atau sudah tidak dingin
( proses ini  harus perlu diperhatikan karena kalau kebab yang masih beku dipanggang maka bagian dalam kebab masih dingin sehingga akan mengurangi citarasa dari kebab tersebut )
4. Panaskan teflon, beri sedikit mentega
5. Letakan kebab diatas teflon
6. Lumuri rata kebab dengan mentega
7. selalu melakukan bolak balik kebab diatas teflon agar panggangan kebab merata, proses ini hanya makan waktu selama beberapa menit yang diharapkan akan menghasilnya kematangan yang pas
8. Panggang kebab sampai berwarna coklat keemasan
9. Kebab siap dihidangkan.

sajikan kebab untuk keluarga tercinta selagi hangat agar kenikmatan kebab sesunguhnya terasa di lidah…

Itulah tips cara membuat kebab frozen aneka rasa dari saya, semoga bermanfaat buat anda.Terimakasih atas perhatian teman-teman, semoga artikel ini membantu teman-teman dalam mencari referensi ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya teman-teman.