Jual Mesin Pencetak Bakso – Pernah makan bakso? tentunya sudah bukan. Bakso bukanlah makanan yang asing lagi bagi masyarakat indonesia.

Makanan yang biasa disajikan dengan kuah ini cocok untuk disantap dalam berbagai suasana.

Bakso sendiri dibuat menggunakan daging sapi, ayam, ikan atau lain sebagainnya.

Cara membuat bakso sendiri tidak terlalu sulit, siapkan daging yang sudah digiling halus kemudian tambahkan berbagai bahan campuran dan penyedap.

jika sudah tercampur rata ambil adonan daging dengan tangan, lalu tekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol lalu ambil menggunakan sendok.

Setelah dicetak  masukan pentol bakso yang sudah bulat tadi ke air hangat.

Tapi, jika pembuatan bakso dalam skala besar pastinnya akan menyita waktu dan tenaga bukan?.

Oleh karena itu anda dapat mencoba menggunakan mesin pencetak bakso. Mesin pencetak bakso sendiri adalah mesin yang berfungsi untuk mencetak pentol bakso, berikut beberapa jenis mesin pencetak bakso.

Macam dan Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso

Jual Mesin Pencetak Bakso Digital 

 

Rangka : Besi Siku 40 x 40 x 4.
Material Bodi Luar : Stainless Steel Anti Karat.
Material Corong Pengisian : Stainless Steel Anti Karat.
Screw Pendorong Adonan Bakso : AS Stainless Steel , Plat Stainless Steel , Kuningan, Sock.
Penggerak : Motor.
Daya ( Power ) : 3/4 HP RRT.
Panel : Digital.
Roda : Roda Gigi Pembantu Putaran.
Pillow Block : UCP 205.
Dimensi : 700 mm x 350 mm x 1150 mm.

 

Jual Mesin Pencetak Bakso K 10 

 

Material : Stainless Steel Anti Karat.
Energi Yang Digunakan : Listrik.
Penggerak : Motor Listrik.
Tegangan Listrik : 220 V ( 1 Phase ).
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Ukuran Cetakan : 15 mm , 20 mm , 25 mm , 30 mm.
Kecepatan Proses : 200 Butir / Menit.
Kapasitas : 10 Kg / Proses.
Dimensi : 500 mm x 380 mm x 1200 mm.

 

Jual Mesin Pencetak Bakso MBM – R 280 

Jual Mesin Pencetak Bakso

Energi Yang Digunakan : Listrik.
Penggerak : Motor Listrik.
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz
Daya ( Power ) : 750 Watt.
Ukuran Bakso : 1,7 cm / 2,1 cm / 2,4 cm / 2,8 cm.
Kapasitas Produksi : 250 – 280 Bakso / Menit.
Dimensi Mesin : 750 mm x 380 mm x 1280 mm.
Berat Mesin : 85 Kg.

 

Jual Mesin Pencetak Bakso MBM – C 290 

Jual Mesin Pencetak Bakso

Energi Yang Digunakan : Listrik.
Penggerak : Motor Listrik.
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1.100 Watt.
Ukuran Bakso : 3,5 cm / 4 cm / 4,5 cm.
Kapasitas Produksi : 180 – 220 Bakso / Menit.
Dimensi Mesin : 680 mm x 550 mm x 1400 mm.
Berat Mesin : 135 Kg.

 

Jual Mesin Pencetak Bakso MBM – S 300 

Jual Mesin Pencetak Bakso

Energi Yang Digunakan : Listrik.
Penggerak : Motor Listrik.
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1.100 Watt.
Ukuran Bakso : 3,5 cm / 4 cm / 4,5 cm.
Kapasitas Produksi : 120 – 130 Bakso / Menit.
Dimensi Mesin : 980 mm x 600 mm x 1700 mm.
Berat Mesin : 150 Kg.

Kegunaan Mesin Pencetak Bakso

Nah dengan menggunakan mesin pembuat bakso, anda akan sangat terbantu dalam pembuatan bakso. Proses pembuatan bakso anda pun akan semakin efektif dan efisien.

Keuntungan lainnya cost atau biaya produksi akan semakin berkurang. Anda juga dapat menghemat tenaga dan waktu anda.

Mesin pencetak bakso sangatlah bermanfaat bagi para pembuat bakso, terutama para pengusaha Bakso. Mereka dapat memanfaatkan mesin pencetak bakso agar produksi mereka lebih banyak.

Waktu produksi yang lebih cepat juga menjadi alasan mereka menggunakan mesin pencetak bakso.

Tips Memilih Daging

Daging yang baik juga menentukan rasa dari bakso sendiri. Oleh karena itu jangan sampai salah memilih daging untuk bakso anda. Nah berikut beberapa tips memilih daging yang baik.

Warna Daging

Daging yang baik dan segar tentu berbeda dengan daging yang sudah busuk. Nah cara paling mudah untuk mengetahui kualitas daging adalah dari warnanya.

Daging yang masih fresh berwarna merah dan segar, selain itu warna daging juga tidak pucat dan tidak kotor.

Tekstur Daging

Salah satu ciri daging yang baik memiliki tekstur yang kenyal. Anda dapat menekana sedikit daging, jika daging kembali ke bentuk semula berarti daging tersebut masih baru dan segar.

Jika daging sudah busuk maka daging tersebut akan terasa lembek ketika ditekan.

Bau / Aroma

Ciri daging yang baik berikutnya adalah memiliki aroma yang segar atau dengan kata lain memiliki bau “ khas ”. Sementara itu daging busuk akan menimbulkan bau busuk atau asam.

Daging Tidak Berair

Jika anda membeli daging mungkin sering melihat cairan berwarna merah mirip darah. Sebenarnya  cairan itu bukanlah darah melainkan “ sari ” dari daging tersebut.

Nah jika membeli daging cobalah untuk membeli daging yang tidak berair, karena jika sudah berair maka daging tersebut berada cukup lama di udara bebas.

Tips Memulai Usaha Bakso

Jual Mesin Pencetak Bakso

Semakin majunya zaman maka persaingan dalam berbagai bidang akan meningkat.

Usaha bakso juga salah satunnya, jika anda tidak dapat memangfaatkan dan memiliki keunggulan, maka akan sedikit kesempatan untuk sukses.

Jika anda tertarik dalam usaha bakso, anda dapat melihat beberapa tips berikut untuk menunjang usaha anda.

Tentukan Jenis Bakso

Pertama adalah menentukan jenis bakso usaha anda, apakah akan memproduksi bakso berkuah atau yang tidak berkuah. Tentukan juga bahan utama dan bahan pendukungnya.

Target Konsumen

Selanjutnya adalah menentukan target konsumen apakah masyarakat umum, pelajar, atau karyawan. Hal ini dapat membantu anda menentukan harga dan juga menu yang akan diperjualkan.

Lokasi

Pemilihan lokasi yang tepat dapat menunjang usaha anda. Point yang perlu diperhatikan saat menentukan lokasi penjualan adalah sisi strategisnya, kenyamanannya, dan juga kebersihannya.

Daya Tarik

Nah daya tarik sendiri menjadi faktor penting dalam usaha anda. Usahakan membuat sesuatu yang berbeda, misalnya membuat menu yang unik atau mendekorasi tempat berjualan anda.

Menyediakan Mesin yang Menunjang Usaha

Hal penting yang perlu disiapkan lainnya mesin yang menunjang usaha anda.

Mesin pencetak bakso dapat menjadi pilihan bagus untuk usaha anda. Dengan memakai mesin pencetak bakso dapat mengurangi waktu pembuatan bakso anda.

Trik Promosi

Langkah terakhir adalah melakukan berbagai promosi untuk menarik perhatikan para konsumen. Lakukan promosi dengan segala cara dari menggunakan media sosial sampai brosur.

Cara Membuat Bakso Sapi

Dengan membuat bakso sendiri akan dapat mengurangi pengeluaran anda, nah berikut cara membuat bakso daging sapi cepat dan mudah.

Bahan Baku

      • Daging Sapi
      • Air Es
      • Tepung Tapioka
      • Telur
      • Bawang Putih
      • Lada atau Merica Bubuk
      • Garam
      • Penyedap Rasa ( Opsional = Boleh Pakai / Boleh Tidak )

Cara dan Resep Pembuatan

      • Daging Sapi : 500 Gram
      • Tepung Tapioka : 100 Gram
      • Es Batu atau Air Es : 50 Gram
      • Bawang Putih : 250 Gram ( Dihaluskan )
      • Garam : 1 Sendok Teh
      • Telur Ayam : 1 Butir
      • Lada Putih Bubuk : 1 Sendok Teh

Cara Membuat Bakso 

      1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menggiling daging sapi dengan menggunakan Mesin Giling Daging.
      2. Kedua, campurkan daging sapi giling, es batu, telur, garam, bawang putih, dan lada bubuk tadi menggunakan Mesin Pengaduk Adonan Bakso.
      3. Jangan lupa sambil tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata.
      4. Setelah adonan bakso tercampur dengan rata, selanjutnya yang harus anda lakukan adalah mencetak adonan bakso dengan menggunakan mesin pencetak bakso. Tapi jangan lupa siapkan wadah yang sudah terisi air hangat.
      5. Bakso siap dimasak atau dimatangkan dengan air mendidih.

Cara Penggunaan Mesin

      1. Bagaimana cara menggunakan mesin pencetak bakso?, apakah sulit?. Cara mengunakan mesin pencetak bakso sangat mudah
      2. Pertama masukan adonan bakso ke dalam wadah mesin pencetak.
      3. kedua anda dapat mengatur ukuran cetakan bakso dengan memurat ulir ( terletak pada bagian kanan mesin bewarna hitam atau orannye)
      4. Terakhir nyalakan mesin dengan menekan ” tombol on ” adonan akan otomatis terulir dan didorong ke bawah kemudian turun ke wadah ( isi dengan air hangat ) yang telah disiapkan.

Macam – macam Olahan Bakso

Biasanya penyajian bakso jika tidak dengan kuah kaldu, bihun dan sayuran akan dibakar seperti di Solo dan Jogja. Tapi, selain dua jenis hidangan tadi, bakso bisa dikreasikan seperti apalagi sih?

Bakso sendiri terbuat dari campuran daging sapi atau ayam giling, tepung dan bumbu rempah. Bentuknya bulat dengan tekstur yang padat dan kenyal membuat bakso lucu dan bisa awet lebih lama kalau disimpan di lemari es.

Nah, karena cita rasa bakso yang gurih dan aroma dagingnya yang kuat, tentunya bakso bisa dikreasikan jadi camilan yang berbeda dari biasanya.

Bakso Sapi Kenyal

Bakso kenyal sesuai namannya, jika memakan bakso ini akan ada sensasi kenyal saat bakso masuk ke mulut dan dikunyah, tentunya hal itu akan menjadi sensasi kenikmatan tersendiri.

Menarik bukan?, untuk membuat bakso kenyal sendiri tidaklah sulit dan tentunya mudah hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Nah berikut bahan dan cara membuat bakso sapi kenyal.

Bahan Baku

      • Daging Sapi Segar sebanyak 1 kg
      • Tepung tapioka sebanyak setengah kg
      • Telur ayam 1 butir
      • Bawang Merah sebanyak 2 sdm dan bawang putih sebanyak 1 sdm (Digoreng).
      • Bawang putih sebanyak 2 siung.
      • Penyedap rasa 2 sdt
      • Garam kasar 3 sdm
      • es batu.

Cara Pembuatan

Jadi semua bahan sudah siap. Berikut cara membuat bakso kenyal yang enak dan nikmat:

      1. Pertama campurkan terlebih dahulu semua bahan, lalu giling dengan dicampurkan es batu hingga halus dan rata.
      2. Berikutnya panaskan air dalam panci besar dengan api sedang, setelah mendidih matikan api. Setelah 5 menit dan air terasa lebih hangat, cataklah adonan bakso menggunakan mesin pencetak bakso.
      3. Selanjutnya, pastikan adonan bakso dalam keadaan dingin, sehingga bakso yang dihasilkan akan bertekstur kenyal dan enak.
      4. Lalu setelah semua adonan telah dibentuk, didihkan air dipanci yang didalalamnya telah berisi bakso. Usahakan api dalam kompor kecil, sehingga bakso akan enak dan tidak pecah karena terlalu panas.
      5. Terakhir, saat air mendidih bakso perlahan akan mengapung, setelah semua bakso mengapung itu bertanda bakso telah matang. Angkat bakso dan tiriskan hingga dingin. Lalu hidangkan dengan kuah bakso atau digoreng.

Bakso Penyet

Jenis bakso ini biasannya disajikan dengan sambal dan bermacam-macam lalaban, paling enak jika dimakan ditemani nasi putih hangat yang pulen.

Bahan Baku

      • 10 buah bakso
      • 5 buah cabe merah keriting
      • 7 buah cabe rawit
      • 3 siung bawang merah
      • 1 siung bawang putih
      • 1/2 buah jeruk limau
      • Terasi, garam, dan gula pasir
      • Minyak

Cara Pembuatan

      1. Kerat bakso membentuk bunga (dua keratan menyilang)
      2. Panaskan minyak, goreng bakso hingga agak kecoklatan kemudian tiriskan
      3. Siapkan sambal. Uleg cabe merah keriting, cabe rawit,bawang merah-putih dan terasi. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Haluskan hingga benar-benar halus.
      4. Masukkan bakso ke dalam sambal lalu penyet hingga sambal merata pada bakso.
      5. Tambahkan lalapan ( sesuai selera )
      6. Terakhir beri perasaan jeruk limau jika suka.

Siomay Bakso

Bahan Baku

      • 10 buah bakso
      • 1 buah pare, kentang, dan kubis
      • 150 gram sambal kacang siap pakai
      • 1 buah jeruk limau
      • Air hangat

Cara Pembuatan

      1. Kukus bakso, pare, kentang dan kubis hingga lunak
      2. Siapkan sambal kacang dengan melarutkannya mengunakan air hangat. Aduk rata
      3. Potong-potong bakso, pare, kubis dan kentang tata dalam piring. Siram dengan sambal kacang lalu beri perasaan jeruk limau.

Bakso Goreng Krispi

Bahan Baku

      • 15 buah bakso
      • 1 bungkus tepung bumbu serba guna
      • 100 gram tepung panko
      • Air es
      • Minyak
      • Mayonais
      • Saos sambal
      • Keju parut untuk taburan

Cara Pembuatan

      1. Larutkan tepung bumbu serba guna dengan air es secukupnya. Aduk rata, jangan sampai terlalu cair ya.
      2. Celupkan bakso pada adonan tepung bumbu, lalu gulingkan ke dalam tepung panko.
      3. Jika sudah masukan bakso ke dalam lemari es kira-kira 30 menit.
      4. Panaskan minyak, goreng bakso hingga agak kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
      5. Taburi dengan keju parut. Sajikan bakso krispi dengan saos sambal dan mayonais.

Bakso Lilit Mie

Bahan Baku

      • 20 buah bakso
      • 10 batang tusuk sate
      • 100 gram keju batang, potong kotak-kotak
      • 1 bungkus mie instan (tanpa bumbu), rebus dan tiriskan
      • 2 butir telur ayam
      • Garam
      • Merica
      • Minyak

Cara Pembuatan

      1. Tusuk secara berselang bakso-keju-bakso. Sisihkan
      2. Lilit mengunakan mie hingga tertutup rata
      3. Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan merica.
      4. Gulingkan bakso ke dalam adonan telur
      5. Panaskan minyak, goreng bakso lilit hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Bakso Pangsit

Bahan Baku

      • 20 lembar kulit pangsit siap pakai
      • 10 buah bakso
      • 100 gram keju mozarela
      • Putih telur
      • Minyak

Cara Pembuatan

      1. Potong bakso menjadi dua bagian kemudian sisihkan.
      2. Siapkan satu lembar kulit pangsit, isi dengan bakso dan potongan keju mozarela.
      3. Lipat ujung-ujung kulit sesuai selera, lalu rekatkan dengan putih telur.
      4. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
      5. Sajikan dengan saos tomat atau saos sambal.

Membuat Kuah Bakso

Sebenarnya bakso yang sudah direbus atau digoreng dapat dimakan. Namun terkadang ada yang merasa belum lengkap jika makan bakso tanpa memakai kuah.

Membuat kuah bakso sendiri tidaklah sulit dan cukup mudah dipraktekkan.

Kuah bakso yang enak tentu perlu menjadi pertimbangan utama agar menikmati bakso semakin nikmat. Berikut resep membuat kuah bakso yang bisa jadi referensi, tentunya mudah untuk diperaktekan.

Bahan dan Bumbu Kuah Bakso

Untuk membuat kuah bakso yang enak tentunya perlu menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan. Bahan dan bumbu tersebut cukup mudah didapatkan. Nah berikut bahan dan bumbu kuah bakso yang diperlukan:

      • Siapkan sekitar 3 liter air bersih
      • Sediakan tulang sapi. Pilihlah bagian dengkul sapi dan tulang iganya sekitar 400 gram ( yang telah dipotong-potong ).
      • Lalu sediakan  bawang putih 5 siung dan bawang merah 4. Haluskan dan ditumis kedua bawang.
      • Sediakan sekitar 3 sdt saja kaldu sapi instan.
      • Terakhir sediakan gula pasir dan garam. Sediakan sekitar 2 sdt gula pasir dan 1 sdt garam. Namun hal tersebut dapat disesuaikan dengan selera kembali.

Cara Membuat Kuah Bakso

      1. Panaskan air dalam panci berukuran besar. Lalu masukkan semua bumbu kuah bakso sapi dan tulang sapi dalam air yang telah dipanaskan.
      2. Aduk rata serta biarkan hingga mendidih. Kemudian tunggu sampai tulang mengempuk dan bumbu telah menyatu. Jangan lupa dicicipi dan tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah dirasa pas dan sesuai keinginan barulah matikan kompor.
      3. Kuah bakso enak dan nikmat sapi siap disajikan dengan tambahan bakso sapi isi keju yang pastinya akan sangat menggugah selera.

Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini, bagaimana apakan anda tertarik memulai usaha bakso?, jika iya jangan lupa memakai mesin pencetak bakso untuk usaha anda.