Oven Gas

Oven gas, oven kue merupakan oven sebaguna yang memanfaatkan energi gas untuk bahan bakar pemanasnya. Alat ini aadalah salah satu peralatan memasak yang sering digunakan untuk memanggang pizza, kue, roti, dan jenis masakkan yang lainnya.

Pemanfaatan energi panas gas dari oven ini memiliki fitur pengoperasian yang secara otomatis. Kue yang ingin dioven tinggal disusun rapi pada deck / rak.

Selain itu, oven ini juga bisa dilengkapi dengan sistem pengapian atau pemanasan atas dan bawah. Sehingga hasil ovenan akan lebih matang merata dan tidak gosong.

Macam – Macam Oven Gas

A. Oven Gas

ini yang fungsinya untuk memanggang roti, kue atau makanan yang lainnya. Alat ini juga dilengkapi dengan fitur pengatur suhu.

Jadi anda bisa mengatur dan juga mengecek suhu sesuai dengan kebutuhannya supaya kematangan roti dan kue yang akan dihasilkan lebih sempurna.

Keunggulan Oven Gas DAYYA MESIN

  • Sistem Pengoperasian Digital (Komputerisasi)
  • Mudah Dalam Penggunaan
  • Material Stainless Steel Anti Karat
  • Indikator Jelas (Mudah Dipahami)
  • Kapasitas Banyak
  • Cepat Matang
  • Matang Merata
  • Pengapian (Sistem Pemanasan) Atas Bawah
  • Hemat Bahan Bakar

Model Dan Spesifikasi Oven Gas Dayya Mesin

1. Oven Gas BOV – ARF20C

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 100 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 1 Rak ( 2 Loyang ).
Berat : 115 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 660 mm.

2. Oven Gas BOV – ARF20H

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 100 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 1 Rak ( 2 Loyang ).
Berat : 115 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 660 mm.

3. Oven Gas BOV – ARF30H

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 100 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 1 Rak ( 3 Loyang ).
Berat : 115 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 660 mm.

4. Oven Gas BOV – ARF40C

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 200 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 2 Rak ( 4 Loyang ).
Berat : 208 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 1440 mm.

5. Oven Gas BOV – ARF40H

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 200 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 2 Rak ( 4 Loyang ).
Berat : 208 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 1440 mm.

6. Oven Gas BOV – ARF60H ( 2D6T )

Tegangan Listrik : 220 Volt
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 300 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 2 Rak ( 6 Loyang ).
Berat : 260 Kg.
Dimensi Mesin : 1810 mm x 1230 mm x 1440 mm.

7. Oven Gas BOV – ARF60H (3D6T)

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 300 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 3 Rak ( 6 Loyang ).
Berat : 360 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 1740 mm.

8. Oven Gas BOV – ARF90H

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 300 Watt.
Bahan Bakar : Gas LPG.
Ukuran Wadah : 600 mm x 400 mm x 20 mm.
Jumlah Susunan : 3 Rak ( 9 Loyang ).
Berat : 490 Kg.
Dimensi Mesin : 1810 mm x 930 mm x 1710 mm.

9. Oven Pizza POV – YFP20H (Pizza Oven)

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 100 Watt.
Suhu Oven : 20°C – 400°C.
Berat : 115 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 660 mm.

10. Oven Pizza POV – YFP40H (Pizza Oven)

Tegangan Listrik : 220 Volt.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya : 200 Watt.
Suhu Oven : 20°C – 400°C.
Berat : 208 Kg.
Dimensi Mesin : 1390 mm x 930 mm x 1440 mm.

B. Oven Gas Convection

Oven Gas Covection ini yang fungsinya untuk memanggang roti, kue, atau jenis makanan yang lainnya. Mesin ini juga dilengkapi dengan fitur pengatur suhu dan kaca temus pandang kuat.

Sehingga anda dapat mengatur sekaligus mengontrol suhu sesuai kebutuhan agar roti ataupun kue matang dengan merata dan tidak gosong.

Keunggulan Oven Gas Convection

  • Bodi Kuat
  • Material Stainless Steel Anti Karat
  • Pintu Kaca Ganda
  • Pencahayaan Dalam
  • Dengan 2 Motor
  • Sambungan Ke Saluran Air ¾ Inci
  • Penempatan : 4 ( 438 mm x 315 mm )
  • Jarak antar Loyang 70 mm
  • Termasuk 4 Loyang Pemanggang
  • Banyak Fiturnya
  • Mudah Digunakan
  • Mudah Dibersihkan
  • Hemat Energi
  • Modern
  • Efektif
  • Efisien

Model Dan Spesifikasi Oven Gas Convection

1. Gas Oven Convection MT – 90

Suhu : 0 ºC – 300 ºC.
Timer : 0-120 Menit.
Daya : 2670 Watt.
Tegangan Listrik : 230 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Jumlah Susunan : 4 Loyang Pemanggang.
Dimensi Oven Gas : 595 mm x 615 mm x 570 mm.

2. Gas Oven Convection MT – 120

Suhu : 0 ºC – 300 ºC.
Timer : 0-120 Menit.
Daya Panggang : 2000 Watt.
Daya : 2670 Watt.
Tegangan Listrik : 230 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Dimensi Oven Gas : 595 mm x 615 mm x 570 mm.

Kegunaan Oven Gas

Oven Gas sering digunakan oleh para pengusaha roti, kue atau pun usaha kuliner yang lainnya. Dikarenakan Oven adalah peralatan memasak yang sangat besar perannya dalam industri roti dan kue.

Fungsi yang utama dari oven ini yaitu alat yang dapat digunakan untuk memanggang berbagai macam masakan, tidak hanya kue dan roti saja.

Namun, kebanyakan oven ini di gunakan orang untuk memanggang roti dan kue, terutama para pengusaha roti dan kue.

Keunggulan Oven Gas Dayya Mesin

DAYYA MESIN menyediakan oven berbahan bakar gas untuk melengkapi kebutuhan peralatan usaha roti dan kue anda. Oven berbahan stainless stell ini sangatlah penting sekali perannya untuk usaha roti maupun kue anda.

Oven ini juga cocok untuk anda yang mempunyai usaha kuliner, seperti restoran dengan menu pizza. Dengan menggunakan Oven ini, maka akan menghasilkan roti dan kue anda akan lebih matang merata.

Alat oven kami dirancang dan telah di buat oleh tenaga ahli kami. Dan juga dibuat dari material stainlees steel anti karat yang sudah melalui serangkaian uji coba, termasuk juga telah lolos quality controlnya.

Sehingga membuat oven dari kami akan terjamin kualitasnya, keamanannya, keandalannya, kehigienisannya, serta kenyamannya. Tentunya kami menawarkan oven kami dengan harga murah di bandingkan denga oven yang lain.

Cara Menyalakan Oven Gas

Cara Memulai aktifitas memanggang menggunakan oven kue manual adalah sebagai berikut:
  1. Pasang gas LPG ukuran 3Kg/ 5Kg atau 12 Kg dan dengan yang lainnya.
  2. Sebelum memutar kran gas/ mengalirkan gas. Pintu oven harus dibuka (posisi terbuka).
  3. Putar kran gas untuk mengalirkan gas ke oven. lakukan pemutaran sedikit saja atau setengah putaran (jangan terlalu besar)
  4. Setelah itu, lakukan proses untuk menghidupkan api pada pipa burning oven menggunakan bantuan pemantik korek api.
  5. ulangi kembali aktifitas 1 – 4 kepada pipa burning api bagian bawah gas.

Keuntungan Menggunakan Oven Gas Di Bandingkan Oven Listrik

  • Oven Kue merupakan oven roti dengan gas elpigi dan bahan bakar yang paling utama di dalam proses pembakaran oven, dan tenaga listrik untuk power control proses otomatisasi oven. Jadi daya listrik yang dibutuhkan hanya 100 watt. Sehingga kita tidak perlu membayar mahal tagihan listik PLN serta menambah daya pada rumah.
  • Oven Listrik memrupakan oven roti yang menggunakan energi listrik sebagai bahan bakar yang utama dalam proses pembakaran oven, tenaga listrik sebagai daya utama yang menggerakan heater (pemanas) dan control oven. Membutuhkan dayya pada oven listrik ini sangatlah besar kurang lebih 4000 watt. Tingkat safety / kemanannya jauh lebih aman menggunakan oven listrik dari pada gas.

Oven gas lebih banyak disukai dikalangan baker dibandingkan dengan oven listrik, dan berikut adalah keuntungan menggunakan Gas Oven :

  • Hemat mengguanakan gas, dikarenakan pemakaian gas secara otomatis oleh valve.
  • Tidak perlu dijaga terlalu lama pemanggangan dikarenakan oven roti ini memiliki timer.
  • Tidak takut dengan suhu panas terlampau tinggi atau rendah karena oven memiliki thermokontrol yang akurat.
  • Oven roti mempunyai api atas dan api bawah sehingga dapat memanggang roti denga merata.
  • Ruangan tidak terlampau panas karena dinding oven dilapisi oleh peredam panas (rockwool / glasswool).
  • Dan tidak perlu khawatir meledak akibat gas karena oven ini memilik IC control board yang mempunyai alarm kegagalan api di ruang bakar.
  • Pipa burner oven roti terbuat dari pipa stainless steal agar tetap awet tidak mudah keropos.

Tips Membeli Oven Kue

api, sebenarnya apa sih yang perlu diperhatikan ketika kita mau membeli oven kue?

1. Pilih oven dengan merk yang terpercaya.

Ini penting sekali, karena menyangkut kualitas oven dan kemudahan pelayanan after sales (seperti konsultasi terkait penggunaan produk dan service.

2.Pilih ukuran oven sesuai kebutuhan.

Dan memiliki banyak beberapa ukuran. Sesuaikan dengan tempat produksi. Usahakan masih ada space yang cukup di dapur untuk sirkulasi udara dan kemudahan Baking Lovers bergerak.

3. Pertimbangkan material/ bahannya.

Carilah oven kue yang materialnya terbuat dari zincalume, bahan ini terkenal unggul karena ringan, memiliki daya tahan yang kuat dan tahan korosi.

4. Cek garansi

Garansi menjadi penting untuk bahan pertimbangan, biasanya masa garansi berlaku selama 1-2 tahun.

5. Sistem Pengapian

Pastikan oven yang dibeli memiliki sistem pengapian atas-bawah dengan aliran gas dan besar api yang merata. Jangan ragu meminta bantuan penjual untuk melakukan test sebelum melakukan pembayaran.

6.Cek kelengkapan tambahan

Cek apakah harga oven sudah termasuk kaki, rak, selang, regulator, dan thermometer. Lebih baik lagi jika oven sudah memiliki lapisan cat peredam panas dan anti karat.

7. Harga

Jangan tergiur harga murah. Lebih baik membayar sedikit lebih mahal namun produk yang ditawarkan berkualitas baik.

Keunggulan Oven Pizza Jenis Gas

Meskipun oven pizza gas mempunyai postur yang besar dan cenderung memakan tempat, alat ini juag bisa menghasilkan panas yang merata. Pada oven ini, Anda akan menemui api layaknya memanggang secara tradisional menggunakan tungku. Hal ini yang membuat hasil panggangan sama seperti pizza Italia yang dipanggang di tungku.

Jika Anda berpikir bahwa oven ini cuma bisa digunakan untuk memanggang pizza, bersiaplah untuk terkesima. Karena, ada hal-hal lain yang perlu dilakukan oleh oven pizza gas dibandingkan oven jenis lain.

Hal yang patut disayangkan di ukuran dari oven pizza gas yang biasanya berukuran raksasa dan juga memakan lebih banyak tempat, belum lagi tempat untuk gas elpiji. Hal ini membuat oven jenis gas tidak bisa digunakan dalam dapur yang relatif kecil.

Lalu, apakah ada oven berjenis gas yang ukurannya lebih kecil dan dapat ditempatkan di dalam dapur? Tetaplah membaca artikek ini untuk menemukan jawabannya.

Peluang Usaha Pizza

Siapa yang tidak kenal pizza? Makanan ini sudah dikenal di seluruh dunia. Pizza merupkan makanan yang berasal dari negara Italia dan saat ini sangat mudah kita temukan dibanyak tempat.

Jika anda ingin memulai usaha pizza sangatlah mudah, yang terpenting adalah anda memiliki kemauan. Modal awal usaha pizza tergantung dari bisnis pizza yang ingin anda buat.

Target Usaha Pizza

Prospek dalam usaha pizza ini sendiri sangat menjanjikan. Target konsumen dari bisnis kuliner ini sangat luas mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Mulai dari sabang sampai merauke bisnis ini bisa dijalankan.

Anda juga dapat memasarkan pizza secara online. Pemasaran dan pemesanan melalui media social atau website. Konsumen tinggal pesan, anda menyiapkan dan mengantar.

Sistem pembayaran dapat dilakukan secara Cash On Delivery (COD) juga dapat melalui transfer rekening bank. Mudah bukan?

Faktor Kesuksesan Usaha Pizza

Ada beberapa hal yang mempengaruhi faktor kesuksesan usaha pizza anda adalah yang paling utama kualitas rasa. Kemudian pada tampilan pizza, aneka pilihan rasa pizza, aneka pilihan ukuran pizza, kemasan, harga dan juga pelayanan anda.

Untuk faktor rasa anda tak perlu khawatir. Dengan racikan resep anda dikombinasikan pemanggangan pizza dengan oven pizza dari kami, tentu akan menjadi kombinasi.

Rasa yang dihasilkan dapat anda andalkan, kualitas oven pizza kami tidak perlu diragukan lagi.

Cara Memanggang Pizza Menggunakan Oven Kue

Bahan:

  • 2-2,5 tumpukan tepung terigu,
  • ⅔ tumpukan air,
  • 1 sdm minyak sayur (sebaiknya minyak zaitun),
  • ½ sdt garam,
  • 6,5 g ragi kering,
  • 1 sdt gula,
  • pasta tomat, sosis, keju, buah zaitun – secukupnya.

Persiapan:

Campur air dengan minyak sayurKombinasikan tepung dengan gula, garam, ragi. Campur air dan tepung dan aduk adonan yang ketat. Tahan di panas selama 30 menit, lalu bagi menjadi 2 bagian (satu bagian untuk dimasukkan ke dalam bisnis, yang kedua Anda bisa membekukannya ke kotak yang sesuai) dan gulung ke dalam lingkaran. Tutup adonan pasta tomat, taruh di atasnya sosis iris tipis, di atas zaitun dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai suhu 250 ° C selama 10 menit. Tabur pizza hampir siap dengan keju parut. Keju harus dicairkan, dan tidak dipanggang.

Informasi dan Pemesanan Oven Gas Dayya Mesin

Dayya Mesin – Pusat distributor alat dan mesin kebutuhan usaha Anda.

DAYYA MESIN menyediakan Oven Gas untuk membantu anda dalam membuat roti dan kue untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda dengan menyediakan Oven yang dapat menunjang kegiatan usaha Anda.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Oven Gas.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami secara langsung di Workshop kami.

Dayya Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Dikarenakan mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Whatsapp Sekarang
Butuh Bantuan?
Halo! ada yang Bisa kami bantu