Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis adalah sebuah mesin yang beguna untuk mencetak atau memasukkan sosis ke dalam kulit sosis. Mesin ini akan mengisi bagian kulit dengan berbagai macam bentuk ukuran yang telah disiapkan.

Model Dan Spesifikasi Mesin Pembuat Sosis

1. Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 5 Horizontal

Mesin Pembuat Sosis SSF - SV 5 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 5 Horizontal

Bahan Material : Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas : 5 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis : 140 mm x 320 mm.
Berat Mesin : 12 Kg.
Dimensi Mesin : 590 mm x 230 mm x 240 mm.

2. Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 7 Horizontal

Mesin Pembuat Sosis SSF - SV 5 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 7 Horizontal

Bahan Material : Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas : 7 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis : 140 mm x 460 mm.
Berat Mesin : 13 Kg.
Dimensi Mesin : 830 mm x 230 mm x 240 mm.

3. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 5 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF - SV 5 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 5 Vertical

Bahan Material : Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas : 5 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis : 140 mm x 320 mm.
Berat Mesin : 12 Kg.
Dimensi Mesin : 300 mm x 340 mm x 690 mm.

4. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 7 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 7 Vertical

Bahan Material : Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas : 7 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis : 140 mm x 460 mm.
Berat Mesin : 13 Kg.
Dimensi Mesin : 300 mm x 340 mm x 830 mm.

5. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 10 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 10 Vertical

Bahan Material : Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas : 10 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis : 219 mm x 270 mm.
Berat Mesin : 14 Kg.
Dimensi Mesin : 300 mm x 330 mm x 580 mm.

Keunggulan Alat Pembuat Sosis Dayyamesin

Dayyamesin telah membuat Mesin Pencetak Sosis yang dapat membantu dan mempercepat proses produksi usaha sosis anda.

Mesin Pembuat Sosis ini juga sangat cocok untuk anda yang ingin membuat sosis sendiri di rumah.

Dengan menggunakan Mesin Pembuat Sosis ini, maka proses pembuatan sosis anda akan lebih mudah, cepat, banyak, aman, higienis, hemat, dan terjamin kualitas sosis anda.

Alat Pembuat Sosiskami didesain dan dibuat dengan penuh perhitungan dan tidak lupa memperhatikan semua fungsi yang digunakan.

Mesin Pencetak Sosis ini dibuat dengan bahan Stainless Steel anti karat dengan standarisasi Food Grade.

Sehingga menjadikanAlat Pembuat Sosis kami dengan kualitas yang bagus, keandalannya, kehigienisannya, serta keunggulannya.

Terutama kami menawarkan Mesin Pencetak Sosis ini dengan harga yang lebih murah dari pada yang lain.

Keunggulan Mesin Pembuat Sosis :

Ada beberapa keunggulan bila Anda memiliki alat pembuat sosis dari Dayya Mesin diantaranya :

  • Bahan Stainless Steel anti karat dan mudah untuk dibersihkan sehingga memudahkan kita dalam perawatan yang dilakukan pada mesin pencetak sosis tidak akan susah dan memakan waktu lama.
  • Disini pembeli dapat memilih sendiri alat pembuat sosis yang cocok dengan kebutuhan Anda baik yang mempunyai getaran halus atau ingin yang dapat diatur kecepatannya dengan mudah.
  • Alat pembuat sosis yang kami tawarkan memiliki kualitas yang terbaik dan mampu memproduksi sosis lezat dalam jumlah yang cukup banyak.

Harga Mesin Pencetak Sosis / Alat Pembuat Sosis

Informasi mesin sosis bisa Anda temukan melalui kontak kami di bagian bawah ini. Mesin sosis kami sangat berkualitas dan sudah melewati Kontrol kualitas


Kegunaan Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis ini sangat berguna untuk mengisi kulit sosis dengan adonan sosis yang telah dimasak dan disiapkan. Mesin ini akan mencetak sosis dengan cepat, bentuk yang halus dan rapi, kualitas bagus, dan tentunya higienis.

 

Macam – Macam Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis ini akan berfungsi untuk mencetak sosis dengan cepat dan rapi.

Dengan mesin Pembuat Sosis akan mengisi sosis kedalam kulit sosis menjadi lebih mudah, cepat, rapi, dan higienis.

Mesin ini akan dengan mudah membuat produksi sosis anda menjadi lebih efektif dan efisien.

 

Peluang Usaha Sosis

Sosis dalam bahasa Inggris sausage merupakan sejenis makanan yang berbahan dasar daging yang di haluskan dicampur dengan bahan- bahan masakan yang lain seperti pizza.

Seperti tepung, lemak hewan, rempah-rempah, bumbu, serta bahan-bahan masakan lainnya.

Makanan biasanya dibungkus atau diisikan kedalam sejenis pembungkus yang pada masa lalu menggunakan usus hewan, tetapi untuk masa sekarang sudah banyak yang menggunakan bahan sintetis.

Sosis juga sangat sering diawetkan agar lebih tahan lama cara pengawetan dengan berbagai cara, misalnya dengan metode pengasapan.

Sosis juga merupakan sejenis makanan sekaligus metode berupa produksi dalam mengawetkan makanan berupa daging.

Di berbagai belahan negara dunia, sosis adalah makanan pelengkap yang banyak di sajikan atas untuk pizza.

Sosis terbagi menjadi 2 jenis sosis, yakni sosis mentah dan sosis matang.

Dengan menggunakan mesin pembuat sosis dari kami anda dapat menghasilkan produksi sosis dengan kualitas yang baik dan efisien waktu.

Ciri Ciri Sosis yang Bagus

Saat ini sosis telah menjadi makanan favorit di Indonesia. Di warung kecil, pasar, hingga supermarket, sosis dapat dengan mudah didapatkan.

Harganya pun bervariasi, mulai dari 2000 rupiah untuk sebuah sosis siap makan.

Dengan berbagai macam harga dan pilihan merek, kita sebagai konsumen haruslah cermat dalam membeli sosis. Tidak semua sosis yang beredar di pasaran berbahan dasar alami dan layak konsumsi.

Bahkan, beberapa produsen curang pun sama sekali tak menggunakan daging sebagai bahan sosis, melainkan tepung dengan campuran bahan-bahan kimia.

tentu ketelitian dalam membeli sosis adalah hal penting jika anda ingin menjaga kesehatan anda agar terjaga. Berikut cara membedakan sosis berkualitas dengan sosis yang mengandung banyak zat adiktif:

Sosis Berkualitas

Sosis berkualitas yang terbuat dari bahan alami, lebih aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan gangguan kesehata. Untuk mendapatkannya, perhatikan hal berikut:

1. KEMASAN

Sosis yang berkualitas dan terjamin akan dikemas menggunakan kemasan yang bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, komposisi, info nutrisi (AKG), dan tercatat tanggal kadaluwarsa dan tercantum nomor registrasi BPPOM.

2. WARNA

Perhatikan warna sosis saat membelinya, sosis daging memiliki warna coklat kemerahan serupa dengan daging sapi. Sedangkan sosis ayam berwarna coklat pucat alami serupa daging ayam.

3. AROMA

Sosis yang berkualitas terbuat dari daging sapi dan ayam akan mengeluarkan aroma sama seperti bahan dasarnya, yakni daging. Bau aroma ini tidak begitu menyengat tapi akan tetap tercium hidung.

4. TEKSTUR

Sosis berbahan alami memiliki kekenyalan yang sedang. Tidak terlalu kenyal atau keras, tapi juga tidak terlalu empuk. Saat sosis anda dipotong, Anda akan melihat permukaan sosis berpori yang berasal dari tekstur daging yang dihaluskan.

5. KETIKA DIMASAK

Sosis berkualitas warnanya tidak akan luntur ketika Anda memasaknya, baik ketika di goreng, rebus, maupun bakar. Selain warna, sosis alami juga tidak akan terlalu mengembang ketika dimasak dan dengan cepat akan mengerut setelah suhu mulai mendingin.

6. RASA

Ketika dimakan, sosis berkualitas akan terasa daging yang kuat beserta aneka bumbu yang diapakai dan tidak getir di mulut.

7. HARGA

Karena menggunakan daging dan bumbu berkualitas, harga jual sosis alami tentu lebih mahal. Umumnya, sosis alami dipatok dengan harga lebih dari Rp 100.000 per kilogram.

Sosis Dengan Banyak Zat Adiktif

Sosis dengan banyak zat adiktif dapat diketahui dengan ciri-ciri sebagai berikut:

1. Kemasan

Umumnya, sosis jenis ini dijual lepas tanpa kemasan. Meskipun dikemas dalam wadah plastik pun tidak tercantum merk, nama produsen, alamat, komposisi, bahkan seringkali tanpa tanggal kadaluwarsa yang jelas.

2. Warna

Sosis dengan banyak zat adiktif memiliki warna oranye kemerahan yang mencolok. Begitu pula dengan warna casing sosis. Hal ini karena menggunakan pewarna sintetis yang tak layak konsumsi, seperti pewarna tekstil.

3. Aroma

Jika sosis alami beraroma daging, sosis dengan banyak zat adiktif malah beraroma obat.

4. Tekstur

Sosis jenis ini sangatlah kenyal ketika ditekan. Saat dipotong, teksturnya sangan licin, bahkan seperti tanpa pori-pori.

5. Ketika dimasak

Meskipun warnanya ketika mentah begitu mencolok, namun sosis tidak sehat ini warnanya akan luntur ketika dimasak.

6. Rasa

Ketika dikonsumsi, sosis ini memang memiliki cita rasa daging, namun tercampur dengan rasa obat dan agak getir.

7. Harga

Karena menggunakan sedikit daging, bahkan tidak sama sekali, sosis ini dipatok dengan harga relatif murah. Biasanya dijual degan kisaran harga Rp 80.000 di pasaran.

Sebenarnya sosis berkualitas dan layak dikonsumsi bisa Anda buat sendiri dirumah. Anda hanya membutuhkan daging dan bumbu sebagai bahan, serta mesin pembut sosis untuk membentuknya.

 

Resep Dan Cara Membuat Sosis Ayam

Berikut cara membuat sosis  ayam yang benar .

Bahan Membuat Sosis Ayam :

Daging Ayam : 1000 Kg.
Minyak Goreng : 200 cc.
Es Batu : 250 Gram.
Garam Halus : 2 Sendok Teh.
Tepung Tapioka : 5 Sendok Makan.
Gula Pasir Halus : 1 Sendok Teh.
Merica Bubuk : 1 Sendok Teh.
Ketumbar Bubuk : 1 Sendok Teh.
Bawang Putih : 2 Sendok Makan (Haluskan).
Putih Telur : 2 Butir.
Kulit Sosis : Secukupnya.
Air Es : Secukupnya ( Untuk Rendaman ).
Air Bersih : Secukupnya ( Untuk Merebus ).

 

Peralatan Untuk Membuat Sosis Ayam :

  1. Mesin Giling Daging
  2. Mesin Serut Es
  3. Mixer
  4. Mesin Pembuat Sosis
  5. Baskom atau Panci
  6. Wadah Tertutup ( Untuk menyimpan ke Freezer )
  7. Freezer

 

Cara Membuat Sosis Ayam :

  1. Giling Daging Ayam menggunakan Mesin Giling Daging sampai benar-benar halus.
  2. Serut semua Es Batu menggunakan Mesin Serut Es.
  3. Masukkan ¾ Es Serut dan semua Daging Giling tadi kedalam mixer. Dan jangan lupa masukkan juga garam, kemudian mixer semua bahan yang telah anda masukkan tadi hingga benar-benar tercampur rata
  4. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mixer tersebut, mixer lagi sampai rata, jangan sampai lupa tambahkan gula pasir halus, ketumbar, merica bubuk, bawang putih halus, tepung tapioka, putihan telur, dan es serut yang masih tersisa. Mixer lagi adonan tersebut hingga adonan kesat dan benar-benar tercampur rata.
  5. Tuangkan adonan ke dalam tabung Mesin Pembuat Sosis, kemudian pasangkan kulit sosis pada moncong atau mulut cetakan yang tersedia pada Mesin Pembuat Sosis.
  6. Kemudian mulai hidupkan/jalankan Mesin Pembuat Sosis, tunggu sampai kulit sosis terisi dan adonan yang terdapat di dalam tabung Mesin Pembuat Sosis habis.
  7. Jangan sampaai lupa di kasih tali untuk ujung- ujung sosis agar jadi yang seperti anda inginkan.
  8. setelah itu didihkan air, setelah air mendidih, lalu kecilkan api, alasannya adalah agar air tidak panas karena jika panas sosis bisa pecah.
  9. Jika air terlalu dingin maka sosis tidak matang merata atau bahkan masih mentah. Setelah api di kecilkan, masukkan sosis tadi kedalam air. Tunggu sampai 20 menit.
  10. Sesudah 20 menit, angkat sosis tadi kemudian masukkan sosis ke dalam air es. Diamkan sampai dingin agar bentuknya tidak berubah.
  11. Setelah sosis direndam air es beberapa saat, angkat sosis lalu keringkan. Kemudian potong bagian ujung sosis.

Setelah itu masukkan sosis ke dalam sebuah wadah yang tertutup kemudian simpan kedalam freezer.

Jenis-jenis Sosis Terenak Di Dunia

Sosis memiliki rasa yang lezat dan gurih, sosis sangat terkenal di Jerman dan telah merambah ke Indonesia. Tidak hanya rasanya yang enak dan lezat, sosis memiliki kandungan protein yang tinggi.

Selain itu cara pembuatan dan mengolah sosis pun terbilang cukup mudah, anda bisa mengolahnya dengan cara di bakar, di goreng atau bahkan di kukus.

Begitu banyaknya pecinta sosis yang ada di dunia, dimasing-masing negara sosis memiliki jenisnya masing-masing.

Mulai dari sosis dengan ukuran normal hingga terbuat dengan ukurannya yang jumbo, itu semua memiliki rasa yang lezat. Ini dia jenis sosis terenak di dunia :

1.Bockwurst

Jerman memang terkenal dengan sosisnya, salah satu jenis sosis enak yang ada di Jerman adalah Bockwurst.

Terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan daging domba atau kalkun, untuk membuat sosis seperti ini digunakan garam, lada putih, daun bawang, peterseli dan paprika.

Rasanya gurih kenyal dengan aroma bawang yang wangi, dijamin enak banget.

2. Gyulai

Sosis ini disajikan dengan irisan tipis dan dimakan dengan roti, sosis gyulai sangat terkenal di kota Hungaria.

Sosis ini sering kali digunakan sebagai bahan tambahan berbagai hidangan, ciri khas dari sosis ini memiliki warna coklat yang sedikit gelap karena sosis mengalami proses pengeringan.

3. Rookworst

Rookworst berasal dari Belanda, sosis ini diproses dengan cara pengasapan. Terbuat dari daging dan cocok dimakan dengan sayuran, warna dari sosis ini kemerahan dengan bentuk yang lumayan besar.

4. Cervelet

Jenis sosis ini dimasak dengan cara diasapkan dan kemudian direbus, sosis yang berasal dari swiss ini terbuat dari daging sapi. Aroma wangi asap menjadi ciri khas sosis yang gurih.

5. Sujuk

Sujuk jenis sosis yang berasal dari Turki, terbuat dari daging sapi yang diberikan bumbu dapur termasuk jinten, bawang putih, garam dan merica.

Semua bumbu dicampurkan dengan daging sapi dan dimasukkan kedalam selongsong seperti Devro Mineralen Casing.

6. Chorizo

Sosis ini berasal dari Meksiko yang terbuat dari daging sapi, sosis ini berwarna merah setelah mengalami proses pemanasan.

7. Longaniza

Sama seperti sosis choriza, sosis ini berasal dari Argentina dengan bentuknya yang panjang dan kering. Aroma yang khas dan sedikit asin sangat pas disajikan dengan aneka sayuran.

Informasi dan Pemesanan Mesin Pencetak Sosis

Dayya mesin – Pusat distributor alat dan mesin kebutuhan usaha Anda.

Dayya Mesin menyediakan Mesin Sosis untuk membantu anda dalam membuat Sosis untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda dengan menyediakan Mesin Pembuat Sosis maupun mesin pres plastik yang dapat membantu usaha Anda agar lebih maju.

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perkebunan, perikanan, peternakan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain.

dari mulai mesin yang biasa saja hingga mesin- mesin industri besar, seperti hal nya mesin minyak sawit

Layanan kami untuk pembeli adalah memberikan training dalam menjalankann mesin- mesin dari kami secara langsung di Workshop kami.

Dayya Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda, karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri.

Serta sudah melewati Quality Control, serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.